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发布时间: 2021-06-27 21:06:44
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杨记大酒店是杨家在阳州市的主打产业,内里装饰得豪丽堂皇,服务员们也都是身材高挑的时尚女郎,直令赵子龙看得心旷神怡。

杨红玉带着他转了一圈儿,惹来了许多羡慕的目光。

他们男的帅气,女的漂亮,堪称是一对完美璧人。

二人在品茶区喝了杯茶,聊了些趣事儿,气氛颇为融洽。杨红玉感觉二人之间再度出现那种恋爱般的默契与甜蜜,眼中泛起了一丝笑意。

不一会儿,门童王飞提着一个不锈钢箱子,赶到了杨记大酒店。

在门口左强强的接应下,王飞顺利进入了大酒店之中。他拨通赵子龙的手机之后,找到品茶区,将手中那个视若珍宝的箱子,交到了赵子龙的手上。

“呼,终于在规定时间里完成了任务,好紧张。”门童王飞喘息道。

“规定时间?谁给你规定了时间?”赵子龙闻言,诧异地问道。

“杨总经理下令,让我必须一个小时之内,把这个箱子送到您的手中,再两个小时回去。否则,不但不会付我这趟行动的筹劳,甚至还要扣我的工资。”

“我这一路打车过来,催得司机师傅都毛了。刚才我下车付钱时,他瞟了一下箱子,神经兮兮的问了我一句,你那里装的不会是白粉吧?”

“白尼玛胸毛啊,老子生得这么标志,一看便是未来的副总经理人选,怎么可能干那种事情呢。这简直是污辱我的智商,污辱我的人格……”

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“哎,话又返回来了,我送趟货,抛去开销只额外赚五十块钱,却忙的鸡飞狗跳的。这简直是赚着卖白菜的钱,却遭的是卖白粉的罪啊……”

王飞一边喘着粗气,一边挤眉弄眼地解释,引得赵子龙暗自苦笑。

一边的杨红玉看到这个可爱的大男孩,也不由掩口轻笑。

“行了行了,少在这里拐着弯儿跟我提要求。上次刚给你提过一次工资,这次又给你额外加钱,你小子每个月的收入都快赶上大堂经理了,还不够?”

“搞清楚一点好不好,你现在只不过是个门童而已。除了机灵一些,暂时还没有什么拿得出手的技艺,只是卖卖萌便想拿高工资,这个有些不太现实。”

“如果你真的想赚高工资,回去找杨总经理讨份能学技术的差事。到时候真的学好了,我破格给你提薪资,你看如何?”

赵子龙没有再顺着话音儿给他提薪,因为这样有可能会引起酒店里的人员收入情况失去平衡。试想,一个生得可爱些的小门童赚的居然比大堂经理都多,大堂经理该怎么想,服务员领班该怎么想,其它的服务员又该怎么想?

伴随着思维的成熟,赵子龙的行事风格也逐渐理智起来。

“是,我知道了。”卖萌失败的门童王飞,点了点头说道。

就在王飞带着些失落,要离开杨记大酒店时,赵子龙却出声叫住了他。

他从兜里抽出两张鲜红的票子,递到了王飞的面前:“为了奖励你的机灵圆润,本董事长私人赞助你两百块钱,希望你以后能更卖力地给酒店做事儿。”

“赵董事长,这钱我不能拿。您刚才说得对,我应该学习一些技术,靠劳动去赚钱,而不能只是投机取巧,谢谢您给我上的一课。”

“我赚钱买电脑只是为了打游戏,可是学习一门适合自己的技术,却能让我一辈子生活无忧。所以,我决定从今天起,便开始学习厨艺。”

出乎赵子龙意料的是,王飞没有接钱,而是一本正经地说道。

看到这小家伙年纪轻轻的便有如此毅力,他不由暗暗地点了点头。

“好,你能想到这里,我很欣慰,去吧。”赵子龙面露赞赏之色,向他点了点头说道:“待你能真正做出菜肴时,本董事长亲自给你庆功。”

“是,多谢赵董事长栽培,我一定不会让您失望的,您就等着瞧吧。”

王飞点头笑了笑,架开胳膊,如若开飞机一般,向着大门的方向窜去。这个大男孩无忧无虑,却又心存志向,想必将来定然会有所成就。

看看时间差不多了,杨红玉亲自送赵子龙来到位于六楼的通灵餐厅。

她路沿走,沿路向赵子龙介绍,丝毫不掩饰自家酒店的经营理念以及超群之处。赵子龙暗暗学习之余,听到精彩处,不由连连出声应和。

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“杨小姐,这人是谁?”

就在这时,一个声音响了起来。

赵子龙抬头看去,只见眼前出现了一位气宇轩昂的年轻人。此人浓眉大眼,长相英俊,看起来颇为帅气,只是眉宇间多了一丝的傲气。

“冯大厨,这位是长风县来的通灵厨师赵子龙,今天中午十二号包厢里点了一条通灵石斑。他是这方面的专家,父亲邀请他来做这道菜。”

“我们堂堂杨记大酒店,做条鱼难道还需要请外援吗?”那冯大厨笑了笑,缓缓地开口说道:“只要杨小姐开口,我冯寅定然比他做得好。”

“我知道冯大厨的厨艺精湛,可巧妇难为无米之炊,或许你可以做通灵石斑,可你有这种食材吗?”听到他话里的敌意后,杨红玉的眉头不由皱了起来。

“这么说,你手中箱子里放着的,应该便是通灵石斑喽?”冯大厨感觉到杨红玉话里的嘲讽之意后,扭头看向了赵子龙。

赵子龙面对这自大狂徒的不礼貌行为,撇了撇嘴,没有吭声。

“做鱼我也行,通灵石斑放下,你可以走了。”

冯大厨看到赵子龙不作声,再度开口指着他冷声叫道。

听了这话,赵子龙皱了皱眉头,依然没有吭声儿。

看到这两位厨师似乎杠上了,杨红玉突然想要借机看看他们的道行深浅。为此,她没有继续出言为赵子龙助阵,而是扭头看向了别的地方。

“你耳朵有毛病?我的话你没有听见吗?”

看到杨红玉没有阻止,那冯大厨更是嚣张地叫道。

“问一句,你是这杨记大酒店的董事长吗?”

赵子龙轻笑一声,歪着脑袋,向他温柔地出声问道。

“当然不是,你问这做什么?”冯大厨诧异道。

“再问一句,你是这里的总经理吗?”

赵子龙扮出个萌萌的表情,再次向他问道。

“不是……”冯大厨再次摇了摇头。

“既然你什么都不是,那尼玛在我面前装什么胸毛?”

赵子龙的面色一变,声色俱厉地向他吼道,那声音颇具穿透力。

“我拿通灵石斑在这里做菜,是杨老爷子亲口下的命令。你一活脱脱的吊丝,装什么大老板,在我面前张着驴嘴瞎呲呲,真是老孔雀开屏,自作多情。”

“告诉你,声音大并不代表权力大,嗓门大并不代表本事儿大,动动脑筋好不好?就你这熊样儿,还想追女孩子,我看你和凤姐正好是一对儿。”

赵子龙丝毫没有做外援的觉悟,在对方的地盘上骂得他狗血临头。

看赵子龙那意犹未尽的模样,如果不是杨红玉在一边,看他的样子,似乎还想再扑上去踹他两脚,才能勉强解去心头之恨。

“你,你敢骂我?”

冯寅指着他,气哼哼地叫道。

“没揍你算不错的了。”

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赵子龙举起拳头,恶狠狠地叫道。

那冯寅听了这话,原本想要发飚,可是看到赵子龙眼中闪烁的诡异光芒,以及一边杨红玉的灼灼目光之后,还是勉强压下了心头的愤怒。

“好,我们走着瞧。”

冯寅指了指他,转身离开了。

“咦,没看出来,你发飚的模样,还真是有型,人家刚才都看呆了。”进入专用厨房之后,杨红玉抿起小嘴儿,向赵子龙娇声说道。

“你还说,刚才你明明可以制止这场矛盾的,却偏偏袖手旁观,明摆着是想我看我出糗嘛。”赵子龙白了她一眼,没有好气地叫道。

“嘻嘻,人家只是想领略一下你的英雄气概而已,别生气。”看到赵子龙那委屈的模样,杨红玉不由努起红唇,拉着他的胳膊撒娇道。

自古英雄难过美人关,虽然明知道她是故意的,可看到她如此娇美动人,赵子龙哪里还生得起气来?只是摇头叹息一声作罢。

来到通灵厨师专用的厨房后,看着那套长达六米的整体白钢厨具,赵子龙不由感觉眼前一亮。整体的国产方太厨具,看起来闪闪发光,令人心动。

对于厨师来讲,眼前的工具便如若倚天屠龙一样锋利。

赵子龙上前轻轻抚摸着那整套厨具,感觉心头似有猛虎。

在如此舒适的环境下,做菜也是一件十分愉快的事情。

杨红玉自告奋勇,要做赵子龙的助手,引得赵子龙大感震惊。

二人在接到客人到达的指令之后,开始处理通灵石斑。

赵子龙那超快的刀功令杨红玉大感震惊,只见他手中的刀微微一晃,泛起一片奇异刀影。大约十秒过后,通灵石斑已然被完全处理完毕。

一切准备就绪之后,通灵石斑被放入凉水中开始清炖。

由于赵子龙的刀法超快,那通灵石斑的内脏被切除后,似乎并没有意识到自己的危险,也没有感觉到丝毫的疼痛,居然还在凉水锅里畅快地游动着。

这神奇的一幕,直令一边的杨红玉看得目瞪口呆。

以前,在她的眼里,厨师的工作内容并不怎么复杂,只是按部就班地做菜便可,似乎并没有什么新意。直到此时,她才发现,原来其中还有如此奥妙。

当通灵石斑做好之后,虽然已经化作了一道美味可口的菜肴,可它的神经尚未完全死亡,还在不断地张嘴,直令杨红玉看得如痴如醉。

二人打开门,正准备把菜送到客人面前时,冯寅却带着二人拦在了他们的身前。看到冯寅身后的那二人,杨红玉的面色不由变了。

杨记大酒店里总共有五名通灵厨师,其中以冯寅为首的三人,称他们为通灵厨师其实有些言过其实,因为他们此时正在学习状态,充其量只能算是学徒。

剩余的两名大厨,才是货真价实的通灵厨师。

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他们可以制作各类通灵菜肴,堪称杨记大酒店的顶梁柱。

此时冯寅背后站着的二人,正是这两名通灵厨师。

为首一人中年模样,留络腮胡子,那健壮的身体看起来便如同一头雄狮般。

此人正是杨记大酒店的头号通灵厨师王铁手,他一向以超强的刀功,广博的菜谱而著称。在那些普通厨师的眼里,他便宛若神人一般无所不能。

无论是家常菜,还是南北大菜,抑或是通灵菜肴,在他的面前都宛若儿戏一般。他就算闭着眼睛都可以做得出来,那手段堪称惊人。

相比于王铁手的强壮,另一名通灵厨师则好似一堵肉墙,那胖得叫一个过瘾。他的脸大腰圆,胸大屁股大,还无时不刻地在笑,活脱脱就是一尊弥勒佛嘛。

众人一向以双下巴为基准,来评判一个人是否肥胖。

这位通灵大厨足足有四层下巴,走路时浑身的肉都在忽闪。

此人不但长得有实力,更有一个惊艳的名字,叫赤四方。

乍一听,好似是吃四方,其中意味,值得琢磨。

“王大厨,赤大厨,您二位怎么来啦?”

杨红玉看到这二人,不由破天荒地开口笑道。

“杨小姐,我们听说杨董请来一位擅长做鱼的通灵厨师。此獠目中无人,蛮横无礼,所以我们过来看看,稍带与他切磋一番技艺。”

王铁手的声音铿锵有力,宛若金属摩擦的声音,震人心魂。

“呵呵,这位小兄弟眉清目秀,筋骨奇佳,身上流淌着自然气息,一看便是天赋禀异之人。我们厨道之中有此人材,实在是可喜可贺啊。”

相比于王铁手话语里生硬的挑衅之意,赤大厨师堪称是一团和气。他说话时,满脸的肉都在颤抖,眼中更是绽放出和熙之意,看起来颇有亲和力。

听了两位通灵厨师的话,那冯寅冷笑一声,面上闪过了一丝得意。

杨红玉明白这分明是冯寅在背后挑唆,可是鉴于这两位通灵厨师在酒店里的顶梁柱位置,她又不好驳他们的面子,不由面色复杂地看向了赵子龙。

“我很忙,没有时间与你们切磋,更懒得和你们废话。”

面对敌人的挑衅,赵子龙没有那么好的脾气,冷冰冰地开口叫道。

撂下这句话,他端着鱼便要离开。

冯寅却上前一步,拦在了他的身前。

“我受邀过来做鱼,拿人钱财,替人消灾,算是公平交易。”赵子龙面无表情,扭头向杨红玉说道:“现在菜做出来了,你们不会是想卸磨杀驴吧?”

“赵子龙,你不要误会,王大厨与赤大厨只不过是想与你切磋一番厨艺,并没有别的意思。”杨红玉尴尬之下,轻笑一声,向赵子龙轻声解释道。

“小子,就知道你是一甁不响,半甁晃荡。现在看到我们两位大师傅,没胆嚣张了吧?”冯寅满面敌意地看着赵子龙,发出了一声冷笑。

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“不知死活的东西,别以为有两个老头子在背后撑腰,便能直起腰板。”赵子龙盯着他,没有好气地叫道:“吊丝就是吊丝,永远也上不了台面。”

“你,你敢骂我?”

冯寅听了这话,不由面色大变。

“骂的就是你,你癞蛤蟆想吃天鹅肉,看到我与杨小姐走得近,心里便妒火中烧。自己过来张牙舞爪不算,居然还找来帮手,丢不丢人啊?”

“你有种儿的便过来和我单挑啊,别老是躲在别人背后当王八,我生平最讨厌的便是你这种无聊的东西。”赵子龙目光暴涨,唬得冯寅连连后退。

“小子,别嚣张,还轮不到你来教训他。”

王铁手眉头一皱,上前两步,拦在了冯寅身前。

“既然这两位大师傅存心要与我为难,我少不得与他们过过招儿。”赵子龙说到这里,把通灵石斑送到了杨红玉的面前:“红玉姐,你去上菜,这里交给我。”

“好吧,那……你自己小心。”

杨红玉点了点头,担忧地开口说道。

待杨红玉走后,赵子龙向王铁手他们勾了勾手指叫道:“来吧,不管你们三个人一起上,还是一个一个的来,我全部接下便是。”

“哼,打架乃是莽夫所为,我们作为厨师,攀登厨道,自然要用属于我们擅长的厨艺来解决问题。”王铁手冷笑一声,面上闪过了一丝讥讽。

“好啊,比做菜是吧,想比什么划下道儿来便是,我说过我很忙,还有许多事情要做。”赵子龙很理智,眼看避不过去,便坦然接受现实。

况且,赵子龙虽然借金棠之手,成功接触到通灵食材,可毕竟时日尚浅。如果能通过切磋来提升厨艺,增加阅历,未必不是件好事儿。

“在开始之前,我想先点评一下你那道通灵石斑!”

“通灵石斑实属罕见,起码在阳州市乃至东邑省的范围内我是没有见过的。想必应该是某处通灵之地,恰巧滋养了这些通灵石斑。”

“那条通灵石斑融灵均匀,色泽剔透,勉强可以登堂入室。只是它似乎融灵时间过短,肉质不够细腻,吃起来口感会受到一些影响。”

“至于你的制作水平,看起来还算不错,只是稍显普通。”

“能够以绝妙的刀功,切除它的内脏而令其不死,甚至在煮熟之后依然能够张嘴,这份功底还算不错的。只是相比于水煮,我更喜欢红烧一些……”

王铁手深吸一口气,凭着记忆,开始评价起先前那道菜来。

“通灵石斑闲散惬意,算是鱼类里的独行者,偏爱在幽静的水域翩翩起舞。如果红烧的话,便会破坏其清淡自然的意境,完全掩盖其清幽真谛。”

赵子龙不同意他的意见,毫不客气地出言反驳道。

“我们做菜,要按我们的心意,做出我们想要的味道。”

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王铁手冷哼一声,继续开口叫道:“如果迁就于食材本身,那样岂不等于厨师被食材牵着鼻子走?在我看来,我们厨师应该全面主宰食材才对。”

“文章本天成,妙手偶得之,我认为食材亦是如此。”

“那些食材在生长之初,便已然被大自然赋予了性情。我们只有顺着它的性情走,发掘其本质,激发其潜力,才能将其味道推演到极致。”

“至于谁被谁牵着鼻子走,那只不过是你心里的执念而已。”赵子龙看着王铁手,耸了耸肩说道:“我认为厨师与食材,应该是恋爱的关系……”

此言一出,王铁手虽然有些不悦,可还是流露出了深思之色。

那赤四方原本便是自由主义者,此时完全被赵子龙的言论所打动。特别是听他说到,厨师与食材应该是恋爱关系时,不由感觉眼前一亮。

一边的冯寅看到赵子龙与王铁手语言交锋,居然不落下手,面上不由闪过了一丝的诧异。他万万没想到,这个白白净净的家伙,居然还有些真本事儿。

“是红烧还是清炖,是主宰还是恋爱,这只不过是做菜的理念不同而已。严格说起来,你们两个的理念都没有错,具体就看你们能不能完美实施了。”

当冯寅的目光投向赤四方时,这位弥勒佛不由呵呵一笑。

“在做菜的所有环节中,煎炒烹炸煮虽然重要,可我认为食材的切割方式更显直观。因为它直接关系到视觉与口感,所以我个人比较偏重于刀功。”

“先前看你处理石斑时,刀速相当的快,想必刀功应该很不错,不知道你敢不敢与我比试一番?”王铁手看着赵子龙,冷冷地开口叫道。

“有何不敢?尽管放马过来便是。”赵子龙对自己的刀功相当有自信,此时面对王铁手的挑战,不由洋溢出了强大的自信。

“嘿嘿,你先别叫得这么张狂,王大厨的刀功在整个阳州市都可以排入前十。无论是肉类还是蔬菜,都可以切出完美形态,呆会儿输了可别哭哟?”

冯寅看到赵子龙居然答应与王铁手比试刀功,不由得意地叫道。

“那又如何,输就输了呗,又不输房子不输地,我能输得起。”

赵子龙白了冯寅一眼,没有好气地叫道:“再说了,我就算输了,也比那些没有真材实学,只知道在一边吹嘘的无聊家伙要强上百倍。”

被赵子龙这么一抢白,冯寅面色苍白,气得说不出话来。

“冯寅,去准备一些蔬菜,我和他比试一番。”

王铁手看到赵子龙输人不输阵,不由向冯寅开口说道。

“好的,我马上去。”冯寅答应下之后,扭头向赵子龙恶狠狠地开口叫道:“你这个不知道天高地厚的家伙,呆会儿就等着被羞辱吧。”

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