LDL-C水平如果超出正常范围时就会使心脏的危险性增加。因此LDL-C常被称为是“坏”胆固醇，降低LDL-C水平，则预示可以降低冠心病的危险。
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引起冠心病、脑卒中和外周动脉病等致死致残的严重性疾病。
低密度脂蛋白偏高的危害三 斑块形成动脉粥样硬化性
如果血液中LDL-C浓度升高，它将沉积于心脑等部位血管的动脉壁内，逐渐形成动脉粥样硬化性斑块，阻塞相应的血管。
1、节制主食。体重超重或肥胖者尤应注意节制。忌食纯糖食品及甜食。
2、多食用类（尤其是海产鱼类）、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白，而饱和脂肪酸、胆固醇较低的食物。
3、多食用蔬菜、水果、粗粮等，保证适量食物纤维、、无机摄入。尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、等丰富的食品。
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