白芝麻 白芝麻怎样吃最营养

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发布时间: 2021-01-20 11:49:19
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白芝麻怎样吃最营养:黑白芝麻豆浆

材料:黑芝麻10g、白芝麻10g、黄豆35g、黑豆30g、水1200ml。

做法:

1、准备材料。

2、二豆洗净沥水。

3、倒入碗中,加水浸泡一夜。

4、倒入豆浆机。

5、加入黑白芝麻。

6、倒入清水。

7、水面不高/低于上下水位线。

8、装机头。

9、启动全营养功能。

10、打浆结束。

11、倒出饮用。

白芝麻怎样吃最营养:香酥麻团

材料:糯米粉300g、红豆沙馅200g、熟白芝麻100g、油适量。

做法:

1、将糯米粉和温水调和,揉成均匀的粉团,红豆沙和芝麻置于碗中备用。

2、将粉团分成等份,搓长条、出剂子,揉成均等大小的圆球状。

3、取一个小球,按扁,中间放入适量红豆沙馅。

4、收口、包好、重新搓圆,注意包的时候收口要捏紧,防止漏馅。

5、将包好的汤团在芝麻碗里滚一圈,使其表面均匀的包裹上白芝麻。

6、重复动作,将所有的汤团都裹上芝麻。

7、炒锅倒大半锅油,大火烧至六成热时,改中小火,下入麻团,表面变色后轻轻抄动。

8、炸至麻团表面呈均匀的焦黄色时,捞起滤干油份。

9、装盘即可食用。

白芝麻怎样吃最营养:黑白芝麻糊

材料:黑白芝麻100g、白米饭1碗、白糖适量、热开水2杯。

做法:

1、准备白芝麻。

2、准备黑芝麻。

3、准备米饭。

4、准备白糖。

5、将黑白芝麻放入炒锅慢火炒香。

6、将米饭和炒香的芝麻加两杯热开水一起放入搅拌机。

7、按一分钟开关。

8、一分钟之间打好的黑白芝麻糊。

白芝麻怎样吃最营养:自制白芝麻酱

材料:白芝麻290g、破壁机1台。

做法:

1、准备一包白芝麻。

2、放入盆中,借助滤网淘洗干净。

3、芝麻里面容易混有草籽,要仔细挑拣出来。

4、淘洗干净的芝麻控一下水,放入面包桶内。

5、选择“自动翻炒”程序,时间为设定为1小时45分钟,炒至过程中翻盖散热气2-3次。

6、程序结束后,检查芝麻,有浓浓的香气,松散、轻盈,用勺子挖取一勺芝麻。

7、洒落下来,勺子干干净净,不粘一粒芝麻,就代表炒好了。

8、稍微晾一下,散散热气,放入料理杯。

9、盖上2件式杯盖,按照到机器底座,选择“酱料”程序。

10、机器工作期间,要用搅拌棒把四周不容易打到的地方往中间拨一下。

11、工作结束后,芝麻酱大部分都已经很细腻了。

12、用长柄勺子把底部四周,以及杯壁上的部分都聚拢到中间。

13、再选择“酱料”程序,重复打一次即可。

14、细腻的白芝麻酱就做好了。

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