何鸿燊和四太梁安琪1986年在个人晚会上相遇并一舞定情信。那时候的梁安琪在澳門出任舞蹈老师，那一次的个人晚会何鸿燊是嘉宾，何鸿燊的舞伴二太没有，可是三太是不怎么会舞蹈的，因此 梁安琪以 替补队员 的方法和何鸿燊同舞一曲，想不到就被何鸿燊看好了。 实际上那一次个人晚会，主办方是梁安琪的学生，也邀约了梁安琪来报名参加此次误解，实际上梁安琪那样的女特邀嘉宾便是为何鸿燊这一类沒有舞伴的男特邀嘉宾所提前准备的，何鸿燊是众所周知的喜爱舞蹈，和梁安琪搭挡有一种相逢恨晚的觉得。
那时候的何鸿燊就评定梁安琪是他的最好舞伴，并对梁安琪说： 我觉得和你在一起日常生活，你愿意吗？ 梁安琪心里很兴奋也非常高兴，可是她沒有急切回应，只是思索了二天以后回应的。 以后的梁安琪在赌王何鸿燊的分配下进到何家赌厅账房做行政文员，梁安琪在行政文员的职位干的很优异，慢慢获得赌王何鸿燊的钟爱，梁安琪既是赌王何鸿燊的舞伴也是他的伴偶，两个人年纪相距39岁，在一起生了三男两女，梁安琪上《鲁豫有约》再想起结交赌王何鸿燊的这一段历史时间，依然透着小幸福。
