蒋欣因2001年参演电视连续剧《外来媳妇本地郎》进到演艺圈；以后又参演古装剧琼瑶电视剧《还珠格格3》和金庸武侠剧《天龙八部》而渐渐地爆红；
还参演过历史剧《问君能有几多愁》和神话片《白蛇传》《贤妻》等。由于近期挺火的《琅琊榜》和《芈月传》而得到 普遍关心；
2008年蒋欣与 京城四少 之一的王珂完婚，然后退出娱乐圈，并产下一儿一女。过起了好妻子的日常生活。还一度被称作我国好老婆，集中化华女性传统美德于一身。
可是，好景不常，没多久以后老公王柯做生意落败，四处借款依然弥补不上缺口，只能卖出家里几台豪华车，因而还惹上许多纠纷案。无可奈何蒋欣只有再再出捞金。有利于二零一零年借电视连续剧《盘龙卧虎高山顶》重返演艺圈。
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