牛初乳中含3000多种营养成分，牛初乳最主要的功能成分是免疫球蛋白，并且免疫球蛋白分为五大类，但是对于这五大类具体是什么以及它的功能是什么，也许很多人都想知道，让我们来阅读下面的文章，了解下牛乳初的五大免疫球蛋白分别是什么呢?
牛初乳的五大免疫球蛋白分别是什么牛初乳中含有免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、乳过氧化物酶、血清白蛋白、g-乳球蛋白、 一乳白蛋白、转铁蛋白、B12结合蛋白、nt‘酸结合蛋白、胰蛋白酶抑制剂和各种生长刺激因子等多种生物活性物质。
牛初乳含含珍贵的活性免疫球蛋白，免疫球蛋白分为五类，即免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白M(IgM)、免疫球蛋白D(IgD)和免疫球蛋白E(IgE)。
五大免疫球蛋白主要功能：
1.IgA可通过消化道和呼吸道黏膜，是机体黏膜局部免疫的主要因素，可抑制细菌黏附宿主细胞等。
2.IgG是能通过胎盘的Ig类型，母体的IgG通过胎盘转移给胎儿是一种重要的自然被动免疫，对于新生儿抗感染具有重要意义。
3.IgM主要分布在血液中，在机体免疫反应中出现最早，具有强大的抗感染作用。
4.IgE它是由鼻咽、扁桃体、支气管、胃肠粘膜等处固有层的浆细胞产生，是引起I型变态反应的主要抗体。gD在胚胎期是重要的。
这些活性成分使牛初乳具有改善胃肠功能;抵抗肠道致病菌的侵染、增强机体的系统免疫能力、调节机体生理状态平衡、加速健康恢复过程等独特的生理功能。据研究，牛初乳的抗病能力主要来源于免疫球蛋白，是唯一能够抵御各种不同结构致病原的物质，是动物体内免疫系统最为关键的组成物质之一。
牛初乳适合哪些人?1.早产，剖腹产，低体重，难产，非母乳喂养—由于先天抗体补充不足，而自身免疫系统发育不完善，处于生理上的免疫功能不全期，所以需要借助外力提高免疫力，生长因子和乳钙可以促进婴幼儿骨骼生长，内含益智成分可帮助婴幼儿脑神经发育。
2.亚健康人群—加强免疫力，改善慢性疲劳。增强体质，促进人体新陈代谢，排除毒素，摆脱亚健康状态，提高工作效率，生活质量。
3.老年人—提高身体免疫力，延缓身体器官功能衰退，增强体质，避免疾病缠身。
4.运动员—增强体质、提高运动性能，能帮助运动员在系列运动后迅速恢复体力" 帮助修复受损的肌肉和结缔组织，保护身体运动关节，来保障健康，提高运动成绩。
5.病后和术后恢复—牛初乳中各种生长因子协同作用，能促进细胞正常生长、组织修复和外伤痊愈等等
