夏天绿豆和什么一起煮比较好 绿豆和什么一起煮粥好吃 这样做营养丰富还降火

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发布时间: 2021-01-24 09:13:27
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薏仁

材料:薏仁、、各适量

做法:

1、将薏仁与绿豆浸泡一夜;

2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时;

3、将煮好的连汤带水一起放进搅拌机,打成糊;

4、等冷却到四十度以下后,加入蜂蜜即成。

红薯

材料:红薯(一个)、粳米、糯米、绿豆(三者比例:粳米〉糯米〉绿豆)、水适量

做法:

1、把粳米、糯米、绿豆(绿豆量少,不需要先浸泡)混合,加入三倍清水放在锅上中大火烧开;

2、水烧开后,改用中小火,一段时间后加入切成丁块的红薯(大小等于麻将子)继续熬;

3、当红薯变软,粥表面稠密、糯软就可以了。

荞麦

材料:荞麦100克、绿豆100克、粳米50克、精适量。

做法:

1、荞麦、绿豆、粳米、小茴香清洗干净之后晒干,研成粉末;

2、将所有材料放入砂锅中,加清水适量,用大火煮沸后,改小火煮成粥;

3、加入精盐拌匀,再稍煮片刻即可。

海带

材料:海带30克、绿豆30克、白糖10克、粳米100克

做法:

1、将海带洗净、切碎,绿豆浸泡6小时;

2、粳米淘洗干净,与海带、绿豆一起入锅,加水适量,用小火煮;

3、当粥快要熟时,加入白糖调味即可。

莲子

材料:绿豆、米、莲子各适量

做法:

1、将绿豆洗净沥水备用,米洗净备用;

2、将洗好的绿豆和米倒入炖锅内,并倒入适量的开水;

3、将洗好的莲子倒入锅内,再加入;

4、盖上盖子大火炖1小时30分钟上,熟了即可。

小米

材料:绿豆、大米、小米、水各适量

做法:

1、绿豆提前一晚上浸泡,小米和大米提前用水浸泡半小时;

2、水烧开后,倒入淋干水分的大米和小米;

3、小米和大米再次煮沸后,倒入淋干水分的绿豆;

4、转小火慢煮,小米、大米、绿豆煮开花,粥变黏稠即可。

花生

材料:花生30克、绿豆30克、大米20克、糯米20克

做法:

1、将花生、绿豆、大米、糯米淘洗干净;

2、用适量清水浸泡2个小时;

3、泡好之后可以直接放入高压锅,点煮粥,煮好即可。

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