重阳“三宝”
重阳节快到了。喝菊花酒，吃羊肉面，吃花糕，是重阳节的三大吃法。
重阳想喝菊花酒。九九与“九九”谐音，与“酒”谐音，由此引申出九九要喝菊花酒。
二是吃羊肉面。“羊”和“阳”的谐音应该是重阳的代号。面条吃白面。“白”就是“一百”字顶上的“一”，意思是一百减为九十九，以符合“九九”的编码。北京以“白首”来庆祝九十九岁老人的生日。富裕的家庭可以在同一天举行羊肉宴会，如油炸、烘烤、漂洗，甚至整羊垫。秋天是绵羊最胖的季节。羊肉很暖和，可以御寒。
第三是吃花糕。重阳节敬老，登高避灾。“糕”是“高”的代名词，有“步步高升”和“99年高住”的意思，所以“重阳花糕”就成了流行的节日食品。
历代医生和卫生员都高度赞扬老人喝粥。《饶有兴致地吃》说:“粥是天下第一滋补之物。”粥易消化吸收，能和胃健脾，清肺润肺。清代卫生学家曹次生说:“老年有月食粥，也可以强壮，享寿。”在这个季节，喝粥不仅可以减轻老年人的胃肠道负担，还可以帮助老年人消化。粥中可以加入一些养胃健脾、滋阴润燥的产品，可以润肺润燥。
小米是老年人最好的滋补品。老人最喜欢小米，把小米当成最好的补品。体弱多病的老人经常用小米来滋补身体。祖国医学认为小米益五脏，健胃填津，强筋骨，长肌肉。清代名医说:“小米是最有教养的人。粥里的米油比人参汤好。”小米粥是一种很好的保健粥。
对于呼吸系统不好的老年人来说，黄澄澄新上市的雪梨是非常好的“补品”，可以熬成雪梨粥，每晚喝一碗。除了悉尼，北京-白梨、鸭梨等都是秋季上市，是制作梨粥的最佳材料。价格也便宜，粥做起来也很简单。将粳米放入锅中煮至八熟，然后将洗净的雪梨连同皮一起切成块，放入粥中煮十分钟左右。有条件的话也可以在粥里加入百合，可以滋阴润肺，3~5克就可以了。
老年人多喝汤，可以强身健体，延年益寿。中医认为“人对应天地”，即人体的生理机制要与四季的气候变化紧密对应。汤是人们吃的最有营养和最容易消化的食物之一。
老年人多喝汤，不仅有助于吸收营养，还有调理肠胃的作用。注意多喝骨头汤，断骨，熬点骨头汤，补髓补髓，这是中医的理论。
还可以减少食管炎、胃炎等的发生。当然，饭前喝汤不代表喝的越多越好。一般情况下，中饭前用半碗汤为宜，早餐前多喝汤。这是因为经过一夜的睡眠，身体失去了更多的水分。饭前20分钟左右喝汤比较好。也可以慢慢地少量地喝汤，但要避免“狂饮”。
