白萝卜就是我们平常所说的萝卜，不管是它的叶子还块根都是能吃的，我们平时所吃的大多是块根，萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。至于吃法，白萝卜怎么做好吃？它可以和肉炖着吃，也可炒着吃，全凭你自己的口味爱好，白萝卜怎么做好吃，按一下炒萝卜，会把萝卜的重味驱走，吃起来跟土豆丝似的、而且又通气不失萝卜的重要功效，喜欢的话那就赶快试试吧！
1、萝卜洗一下，把皮削了然后切成丝
2、丝不要求多细，而是要求均匀
3、切好后把干辣椒、葱、姜都切成丝,准备好！
4、锅烧上水，水有三分之一就可以了
5、开锅后拔萝卜丝到锅里，煮个6分熟，千万别煮过了
3、把萝卜丝捞出来过凉水，然后把萝卜丝挤下水
7、锅洗净准备炒
8、倒入少量的油
9、把辣椒、葱姜丝倒入锅中翻炒几下
10、把萝卜丝倒入进行翻炒，放入少量的水，以防糊锅
11、老抽少需、鸡精、盐放入后、翻炒个3-4钟就OK了
白萝卜怎么做好吃？每个人的口味都不同，有些人喜欢清淡的，这时候注少放盐，有些人喜欢重口味的，喜欢口味重的就多放些辣椒和老抽，另外要注意，买萝卜的时候一定要买新鲜的，脆的，别买成糠的了。煮萝卜丝的千万别煮过了，要不炒出来不好吃。
