盐有保质期吗 盐有保质期吗

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发布时间: 2021-05-18 14:27:26
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在我们平时生活中必不可少的调味品之一就是食用盐。可以说我们做的每道菜都需要用到食用盐。平时我们购买盐时都是一袋一袋的购买,使用的比较快。那么盐有保质期吗?今天就来说说盐的保质期以及食盐可以放多久。

第一,盐有保质期吗

一般来说盐是没有很明确的保质期的。因为在《食品标识管理规定》中,国家质监局已经标注了食用盐可以免标保质期。但是有的食用盐可能由于含有特殊的营养成分,有比较多的添加剂,因此时间长了很容易氧化,从而导致流失营养成分,所以这样他们也有一定的保质期限。

不同的食用盐含有的特殊营养成分也不一样。比如说钙元素,锌元素,铁元素等等。含铁元素的食用盐一般保质期为一年。普通的含有碘元素的盐保质期为大概两年左右。另外含有钠元素的食用盐大概可以保存三年。另外加钙盐,加锌盐的保质期可以长达八年左右。

第二,盐可以放多久

一般来说保质期就是最佳的使用期限,而很多的纯食用盐都是没有保质期的,只有那些有特殊营养成分的食用盐才有保质期。一般来说,为了保证盐的口感,我们最好在一年内把它使用完。因为过了保质期后,往往那些食盐里面的营养成分都会流失。如果食盐在没开封时放了三年之内,没有出现漏气和受潮的情况的话,还是可以继续使用的。

小编在这里要提醒大家的是尽量不要将食用盐放在阳光底下暴晒,否则可能会氧化变质。另外,如果长时间放在过于潮湿的地方,也容易导致食用盐受潮变质。要想将盐放得久一些,建议大家尽量将盐密封在干燥和避光的地方。

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