吃藕的好处 吃莲藕有什么好处

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发布时间: 2021-07-17 10:01:49
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莲藕是我们日常生活中比较常见的蔬菜种类之一。莲藕原产于印度,很早便传入中国。它属木兰亚纲,山龙野目。莲藕不仅可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

吃莲藕有什么好处

我们都说多吃蔬菜有好处、有营养,但是生活中人们只会遵照有营养的原则去付诸实践,其实实际上却不知道蔬菜的具体营养价值所在。对于莲藕来说,属于季节性食物,不仅可以当成日常的蔬菜食用,还可以制作成各种果脯类小零食,还有一些冲泡类的滋补饮品食物,这些都是莲藕可以做到的成果。那么它的具体功效有哪些呢?

1、清热去火

莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症,能够降低人体内血液的火气,减少人体虚火的影响。

2、健脾开胃

藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕中还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化。

3、止血

莲藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,还能凉血、散血,止血功效比较显着。

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