莲子泡多久可以煮 干莲子要泡多久

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发布时间: 2021-07-14 14:12:36
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莲子可以用来煮粥喝,当然也可以用来泡水喝。市场上所销售的莲子都是一些干莲子,拿回来之后必须用水泡过之后才能够熬粥,这样就可以缩短熬粥的时间,干莲子要泡多久才能够使用呢?一起来详细了解一下吧。

选择使用莲子做粥的话,则浸泡的时间可以短一些十几分钟,或者是干脆不需要浸泡,直接把干莲子跟小米,花生,大豆一起熬制成莲子粥。在煮粥的时候一定要等到粥熬好以后才去放糖,如果放糖的时间早了的话,那么莲子煮起来也不容易烂。想要加快莲子煮熟的速度,可以先把莲子放到冰箱的冷冻室当中冷冻一天,这样在煮的话就很容易烂了。

干莲子要泡多久?一般来说把去了芯的莲子放到70度的温水中浸泡6~12个小时的时间就可以啦。对于很多已经没有了涟漪的莲子,千万不要把它们直接放到冷水当中进行泡,否则这样只会让莲子心越来越硬,怎么样煮也煮不烂,口感特别的不好。

干莲子要泡多久?看到这里应该有所了解了吧。莲子当中所含有的果胶物质比较多,可以起到美容养颜的功效,女性朋友们可以多食用一些哦。

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