材料：生姜50克、红糖75克。
做法：
1、生姜剁得碎碎的，加三碗水煲成一碗水。
2、在煲到差不多剩下一碗水的时候，加入红糖。
材料：生姜一片、开水一杯。
做法：一杯水用一片姜即可，开水冲泡，热饮。
材料：姜20克、枣(干)15克、赤砂糖50克。
做法：将红糖、煎煮20分钟后，加入生姜(切片)盖严，再煎5分钟即可。
材料：生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml。
做法：
1、生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时。
2、待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火熬煮10分钟，直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却。
3、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀，凉后即成菊花姜蜜，可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。
材料：猪脚1只(斩件)、1小块、生姜250克、甜醋适量。
做法：
1、猪脚去毛后斩件,用滚水煮5分钟。
2、将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中,加醋。
3、煮滚后,改用文火煲2小时,下冰糖调味即成。
