小油菜怎么做好吃 油菜怎么做好吃又营养

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发布时间: 2021-01-20 18:27:14
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油菜怎么做好吃又营养:油菜烩鲜菇

材料:小油菜5颗、菇100g、油适量、适量、10ml、糖1g、少许、水淀粉适量。

做法:

1、小油菜,海鲜菇分别洗净。

2、炒锅倒油爆香葱姜。

3、倒入海鲜菇翻炒。

4、加入盐翻炒。

5、再加少许糖继续翻炒。

6、倒入小油菜继续翻炒。

7、油菜变软加一些蚝油。

8、在加少许清水烧制片刻。

9、最后淋入少许水淀粉勾薄芡。

10、在加少许鸡精翻炒均匀关火。

油菜怎么做好吃又营养:海米油菜

材料:油菜200克、海米10克、葱3克、油30克、盐3克、淀粉2汤匙。

做法:

1、洗干净,不用切断,这一种最后摆盘比较好看。

2、蒜有杀菌的作用,而且炒过的蒜不会停留在口中很大的气味。

3、少量,也可根据自己口味增添或者减少。

4、放入两汤匙淀粉,放入少许水搅拌均匀,提前准备好。

5、出香味后倒入油菜。

6、时间1-2分钟既可。

7、事先泡好。

8、翻炒几下,出锅。

9、可以开吃啦。

油菜怎么做好吃又营养:香菇油菜炒仁

材料:香菇6朵、油菜150g、虾仁8个、葱适量、姜适量、蒜适量、食用油适量、盐适量、适量、适量、淀粉适量。

做法:

1、将油菜洗净。

2、虾仁去虾线,用料酒、盐、胡椒粉腌几分钟。

3、香菇洗净切片。

4、香菇用开水焯一下。

5、中放油,油热放葱、姜、蒜爆香。

6、放入虾仁翻炒。

7、放入油菜翻炒。

8、放入香菇翻炒,再放入盐、糖,最后放入水淀粉勾芡即可。

油菜怎么做好吃又营养:豉香炒油菜

材料:油菜250g、老干妈风味豆豉25g、葱适量、姜适量、盐适量、鲍汁适量、鸡精少许。

做法:

1、油菜去蒂洗净。

2、切开,叶子部分跟茎部分开。

3、葱切葱花,姜切细丝。

4、豆豉取适量备用。

5、锅内热油,爆香葱花姜丝。

6、倒入豆豉翻炒。

7、先下入油菜根部分略炒。

8、再放入叶子部分炒匀。

9、加些许鲍鱼汁。

10、最后加盐、鸡精调味即可出锅。

油菜怎么做好吃又营养:蘑菇油菜豆腐汤

材料:蘑菇50g、豆腐100g、小油菜50g、油适量、盐适量、鸡精少许、香油2滴。

做法:

1、原料准备好。

2、蘑菇浸泡10分钟清洗一下。

3、豆腐切成小块。

4、锅里倒入适量水,水开后下入蘑菇。

5、下入豆腐煮至再次沸腾。

6、放入小油菜,调入少许鸡精增加鲜味。

7、调入适量精盐。

8、最后滴入几滴香没即成。

9、汤来啦。

油菜怎么做好吃又营养:蒜瓣小油菜

材料:小油菜500g、油适量、盐适量、蒜适量。

做法:

1、准备材料。

2、将小油菜洗干净。

3、锅内放油,加热后加入蒜瓣炒香。

4、下油菜,开大火翻炒。

5、快熟的时候加入适量食盐。

6、一道简单的炒小油菜就行了。

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