声称“月减10-20斤，将肥肉彻底转化为瘦肉，激活自身左旋肉碱分泌机能，达到5年不反弹，安全有效无副作用”的西木左旋肉碱奶茶，因夸大产品功效，并使用消费者名义证明产品功效，严重违反了《广告法》和《食品安全法》的规定，近日，已经被国家工商行政管理总局列为误导欺骗消费者的违法广告之一。
减肥神药左旋肉碱国内热卖
今年年初的湖南卫视大型生活智慧脱口秀节目《百科全说》中一位名叫西木博士的“营养健康专家”向那些“想减肥，但没有时间的城市白领;想减肥，但是担心副作用的理性人们；想减肥，但是害怕反弹的瘦美一族”，推荐了一种名为“左旋肉碱”的类维生素物质，着实掀起了一场轰轰烈烈的“减肥革命”。
西木博士宣称，左旋肉碱安全性高，是国际公认的营养素。左旋肉碱减肥速度快，正常情况下，28天最少可减10斤以上。此外，依靠左旋肉碱不运动也能减肥，补充左旋肉碱，不会引起机体不良反应，利用左旋肉碱减肥不会反弹等等。
而在淘宝搜索中输入“左旋肉碱”，可以找到近100页、6000件相关商品，这些商品几乎都与减肥有关，其价格也从几十元到几百元不等。记者发现，网络上甚至还疯传一份左旋肉碱产品“人气排行榜”，试图“引导”消费者的选择。而在一家点击量较高的店铺，瓶装左旋肉碱胶囊的月销量已经接近6000件。
在众多网店页面中，“减肥专家——美国西木博士做客湖南卫视《百科全说》特别推荐：左旋肉碱”的字样都赫然在列。此外，“只减脂肪，不减水分”、“一个月可减15斤，安全不反弹”的宣传语也都大同小异。
一位卖家告诉记者，“左旋肉碱减肥的效果非常好，安全无副作用，有的人可以一周减三五斤，一个月甚至可以减十几斤。”
左旋肉碱就像一辆转运车，可以将脂肪运载到线粒体中去燃烧
左旋肉碱是什么？它真的具有如此神奇的减肥功效吗？
左旋肉碱英文名为L-carnitine，又称L-肉碱、维生素BT或音译左卡尼丁，化学名称β-羟基γ-三甲铵丁酸。1905年，俄国人Gulewitsch和Krimberg率先从肉类提取物中发现了L-肉碱，自此以后，各国科学家开始对其进行深入的研究。早期的研究发现，L-肉碱是一种类维生素营养素并将其命名为维生素BT。
北京朝阳医院副院长、营养师沈雁英教授告诉记者，左旋肉碱在上世纪被发现后，到了50年代，西方科学家经过动物实验发现，左旋肉碱是一种脂肪燃烧过程中的载体。
人体需要通过燃烧脂肪获取能量，而脂肪的燃烧是在细胞的“能源工厂”——线粒体中完成的，但是，脂肪自身是无法自动到达线粒体的，而左旋肉碱就像一辆转运车，可以将脂肪运载到线粒体中去。
显然，如果没有左旋肉碱，人体就无法燃烧脂肪，左旋肉碱缺乏可能导致疲劳、肥胖等。沈雁英表示，不过，人们不必为此担忧。我们人体所需的80%的左旋肉碱都可以由人体自身来合成，其余的20%则可以通过食用羊肉、牛肉等红色肉类和乳制品中获取，因此，正常人是不会缺乏这种物质的。只有诸如素食主义者、运动员这类膳食不平衡、热量消耗很大的人群以及患有慢性肾衰竭或者先天左旋肉碱不足的人才需要额外补充。
据了解，美国科学委员会在1988年得出结论“左旋肉碱不是一种必需的营养成分”，因此，也就不需要“推荐摄入量”。我国食品添加剂卫生标准规定了左旋肉碱为食品营养强化剂，可应用于咀嚼片、饮液、胶囊、乳粉及乳饮料等，但分别有剂量的限制。
“然而，西木博士认为，只要额外地补充左旋肉碱，就能增加人体脂肪的燃烧，这是缺乏科学根据的。”沈雁英直言，左旋肉碱只是一种“运载工具”，人体到底消耗多少脂肪并不直接取决于它的数量。
目前还没有充足证据证明仅依靠左旋肉碱可以减肥
记者发现，西木博士的博客中介绍：中山大学营养学教授何志谦等人做的盲法对照实验发现，对两组儿童都进行同样的饮食和运动干预3个月后，左旋肉碱服用组平均体重下降5公斤左右，未服用组平均体重仅下降半公斤左右，实验表明服用左旋肉碱的减肥效果为不服用的10倍。
然而，记者联系到何志谦教授，何教授否认了西木博士的说法。表示，他从来没有做过相关的试验研究，因为在他看来，左旋肉碱只是一种普通的营养素，单独把它拿出来进行减肥实验是不科学的。
北京协和医院营养科副教授、中华医学会北京分会营养学会副主任委员于康也表示，国内可能有一些偏僻的文献资料记录了左旋肉碱可以促进减肥，并被西木博士利用，但这些所谓的证据明显效力不足。因为，迄今为止，在国际的主流机构和学者中，尚没有大量样本的人体临床研究结论，可以排除增加运动或者改变饮食等其他辅助行为，证明仅依靠左旋肉碱来获得减肥效果。
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