南瓜苗 吃南瓜苗有什么好处

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发布时间: 2021-03-14 05:45:53
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  南瓜是一种营养丰富的蔬菜,几乎每个家庭都有吃南瓜。南瓜做法有很多,可以蒸着吃,可能炒着吃,可以与熬粥喝。可能大家还不知道,南瓜苗都可以吃,吃南瓜苗有什么好处?

吃南瓜苗有什么好处

  中医认为,南瓜藤味甘苦,性微寒,无毒。入肝、脾二经。清肺,和胃,通络。治肺结核低热,胃痛,月经不调,烫伤。

  《本草再新》:“平肝和胃,通经络,利血脉,滋肾水。治肝风,和血养血,调经理气,兼去诸风。”

  南瓜苗富含各种矿物元素和纤维素,营养丰富,风味独具一格。南瓜苗的嫩稍、嫩茎叶、嫩叶片、嫩叶柄以及花茎、花苞均可食用。 南瓜苗是富含维生素、叶绿素、矿物质、纤维素、锌、铜、镁等微量元素!

  南瓜藤治疗泌尿系统结石有一定的作用(对于细小的稳定型结石)。南瓜藤汁对治疗虚劳内热有效。南瓜藤味甘苦,性微寒,无毒。有清肺、和胃、通络之功效。可治肺结核低热、咳嗽、扁桃体发炎、双目视物不清、肠热便秘等。对肝阳上亢导致的高血压有一定效果。对于肥胖导致的高血压,减肥即可。其他类型的高血压请遵医嘱。

  适量南瓜藤洗净切碎,捣烂取汁,加红糖适量,开水冲后代茶饮。或者干南瓜藤适量,煎一碗汤加适量红糖一次服。能安定神经除掉尼古丁。不过要坚持住。

南瓜的功效与作用

  1、南瓜具有解毒的功效:

  南瓜含有维生素和果胶,其中果胶具有良好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;

  2、南瓜具有保护胃粘膜、帮助消化、促进肠胃功能的作用:

  南瓜含有的果胶能有效保护人体胃胶道粘膜,使人体免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,因此南瓜特别适宜于胃病患者。尤其是南瓜所含成分能有效促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;

  3、南瓜具有防治糖尿病、降低血糖的功效:

  南瓜富含钴微量元素,钴能够有效活跃人体的新陈代谢,促进人体造血功能,并且能够参与人体内维生素B12的合成,同时是人体胰岛细胞所必需的微量元素,因此南瓜对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;

  4、南瓜能够消除人体内的致癌物质:

  南瓜能消除人体的致癌物质亚硝胺的突变作用,经常食用南瓜具有防癌功效,并且有助于人体肝、肾功能的恢复,增强人体肝、肾细胞的再生能力;

  5、南瓜具有促进人体生长发育的功效:

  南瓜中富含锌元素,能够参与人体内核酸、蛋白质等营养物质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,这些都是促进人体生长发育的重要物质。

  6、在生活中,南瓜味甘、性温,入脾,胃经;在中医养生中南瓜具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。

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