1、原因：
虽然宝宝正处于身体发育的关键期，需要补充多方面的营养，而杏鲍菇内含有的营养成分对于宝宝的健康发育是十分有帮助的哦，但是由于一岁以下的宝宝肠胃功能还并未发育完善，暂时还不能消化吸收杏鲍菇。
2、建议：
1岁以下的宝宝是不宜吃杏鲍菇的，宝宝至少要在1岁以后才能适量食用杏鲍菇。
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1、原因：
杏鲍菇是一种活性的菌种，如果不经过烹调就马上食用，容易引起中毒。
2、建议：
杏鲍菇一定要熟透后再吃哦，煮熟后的杏鲍菇可是营养又美味呢。
1、原因：
宝宝吃杏鲍菇具有不少的好处，但是家长们也需要注意宝宝吃杏鲍菇的话一定要注意适量哦，一方面是因为宝宝肠胃消化功能还没有发育完全，另一方面是因为宝宝成长发育阶段需要补充各方面的营养，所以大量食用杏鲍菇的话反而会起到反作用的效果。
2、建议：
家长要注意宝宝吃杏鲍菇一定要适量。
宝宝吃杏鲍菇的禁忌四 不能加入一些调味料吃
1、原因：
这些调味料容易加重宝宝的肾脏负担，干扰身体对其它营养的吸收。
2、建议：
在给宝宝吃杏鲍菇的过程中，辣椒酱、芥末、等调味料不要放入过多。
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1、原因：
1岁以下的宝宝消化系统还没有完全发育完善，因此，不要给宝宝食用难于消化的食物，否则可能会引起宝宝。
2、建议：
竹笋、牛蒡等都属于难于消化的食物。在烹制杏鲍菇的时候，不要加入。
1、原因：
草酸不仅难于让宝宝吸收，而且可能会影响食物中钙物质的吸收。宝宝在生长发育的过程中，需要大量的钙元素和锌元素，如果缺少了，可能会导致牙齿发育不良、严重的还会影响发育。
2、建议：
杏鲍菇不要和洋葱、茭白等含有大量草酸的食物一起搭配给宝宝吃。
宝宝吃杏鲍菇的禁忌七 纤维太粗的杏鲍菇不要给宝宝吃
1、原因：
表面纤维太粗，表示太老了，不太利于宝宝消化。宝宝的肠胃功能还没有发育完善，因此，不太适宜咀嚼过老的杏鲍菇。
2、建议：
给宝宝挑选的杏鲍菇不要选用表面纤维太粗的。另外，杏鲍菇含有膳食纤维而不宜咀嚼，在制作时要格外注意，可将杏鲍菇切成小丁后在充分煮熟或炒熟。
1、禁忌人群：
患者忌食！
2、适宜人群：
一般人群均可食用，特别适合心血管疾病患者、癌症患者、体弱人群、便秘者、食欲不振、消化不良者食用。
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