健脾的食物有哪些:粗粮
1.甘薯
红薯是健脾和胃的食物之一。它具有健脾、健胃、益气的作用。适用于偏瘦、体弱、脾虚的人群。不过要注意适量的红薯。吃多了容易导致胃肠道胀气，会出现反酸烧心的现象。
2.马铃薯
土豆也叫土豆。中医认为土豆是甜的，有健脾益气的功效。经常消化不良、食欲不振、脾虚的人可以吃土豆调理。选择土豆的时候，要注意发芽的土豆一定不能吃。这种土豆有毒，会导致中毒。
3.糯米
糯米富含B族维生素，能温补脾胃，补中益气。可缓解脾胃虚寒、食欲不振、腹胀腹泻。所以有句老话叫“糯米粥是暖胃养胃的奇葩”。糯米山药粥能健脾胃；加入莲子煮开，可温止泻；如果胃口不好，可以用五花肉做糯米饭。
4.糯米
薏米是一种常用的利尿祛湿的药物，有利于消肿、健脾祛湿、舒筋活络、清热排脓。好的薏米有一种药的味道，不发霉，不长毛。薏米可以和红豆一起煮粥，就是简单的薏米和红豆，不要米饭，喝水吃豆，长期坚持会有效果。再者，可以把薏米洗净晾干，放在锅里炒，和芝麻一样放在铁锅里炒。单独吃薏米或在家用粉碎机磨成粉，可以像芝麻糊一样喝，比煮粥好。
5.高粱
具有健脾益气、祛湿止痢的功效。可用于儿童消化不良、湿热、呕吐腹泻等。对于一些肠胃功能稍差的人，可以尝试做一些高粱汤，比如在做银耳汤或者玉米汤的时候加一点高粱，可以给已经很有营养的汤增加一些浓郁的味道。
1.小扁豆
扁豆健脾养胃，清热利湿。而且扁豆的膳食纤维含量很高，比我们常说的芹菜高三倍以上。平时容易便秘、容易生气的人，不妨多吃点扁豆。但如果便秘是因为吃太多辣椒、咖啡等刺激性食物引起的，摄入膳食纤维并不能缓解，可能会使便秘更加严重。
2.山药
山药含有淀粉酶等多种营养物质，能健脾养胃，帮助人体消化。李时珍《本草纲目》说“健脾养精，强肾治百病，五劳七伤”。饮食不佳、偏食、冷食容易导致肠胃不适，吃山药也有帮助。山药属于淀粉根类蔬菜。吃的时候最好蒸熟，切忌煎炒。
3.蘑菇
香菇能补脾胃，益气。可用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、身体虚弱。用于防治佝偻病和胃癌。古代文献记载，香菇有益气补虚、健脾和胃、治疗皮肤病等多种功效。挑选蘑菇时，一定要闻出刺鼻的味道。
4.卷心菜
白菜能健脾养胃、止痛、解毒消肿、清热利湿。对上火引起的胸闷口渴、咽喉肿痛、小便不利、睡眠不好、关节不适等有一定疗效。此外，其中所含的维生素C还能缓解疼痛，促进溃疡愈合。
5，西红柿
西红柿微寒，滋阴生津，健脾和胃，平肝清热。适用于发热伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。据《陆川本草》记载，番茄具有健胃、消食、治疗厌食症的作用，这可能与苹果酸、柠檬酸有关，它们能刺激食欲，促进胃酸分泌。
6、胡萝卜
胡萝卜性味甘甜，中医认为其具有“益脾膈，润肠胃，固五脏，强食”的功效。胡萝卜除了健脾和胃，还能明目、提神、增强抵抗力、预防呼吸道疾病。
1.牛肉
牛肉也是一种健脾和胃的食物。它蛋白质含量高，但脂肪含量少。既能益脾胃，又能壮筋骨，补气养血。身体虚弱的人可以多吃点。
2.鲫鱼
鲫鱼具有良好的健脾利湿作用。水肿、口渴、食欲不振、嗜睡的人可以健脾，缓解这些症状。
3.五花肉
五花肉是健脾和胃的佳品，自古以来就被视为“补品”，是药膳的主食。五花肉具有补虚健脾胃的功效。可用于消瘦、消瘦、胃痛、胃下垂、小儿营养不良等。你不妨熬汤喝，比如猪肚黄芪汤可以帮助改善人秋季食欲不振，同时还有健脾益气、消食开胃的功效。也适用于胃下垂、慢性胃炎患者。
