黑木耳的药用价值 黑木耳的药用价值

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发布时间: 2021-04-09 07:32:16
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黑木耳药用价值有哪些

黑木耳不只是有营养,还有一定的药用价值,但很多人不知道,那么黑木耳的药用价值有哪些呢?

自古黑木耳有“益气不饥、润肺补脑、轻身强志、和血养颜”等功效,并能防治痔疮、痢疾、高血压、血管硬化、贫血、冠心病、产后虚弱等病症,它还具有清肺、洗涤胃肠的作用,是矿山、纺织工人良好的保健食品。

黑木耳中含有丰富的植物胶原成分,植物碱以及大量的活性酶,这些物质有比较强的吸附作用,对于日常生活中不小心摄入的不能被消化的沙子,头发,金属屑,木渣,谷壳等等的异物有着溶化和分解的作用。

黑木耳功效与作用

黑木耳的功效是有很多的,所以平时多吃点黑木耳对身体是有好处的,那么黑木耳的功效与作用是什么呢?

黑木耳中含有一种物质叫做植物碱,植物碱能够促进人体的消化道,泌尿道等等腺体分泌物质,然后植物碱就和这些分泌物一起催化结石,使肾结石或者胆结石排出人体外。

黑木耳营养丰富,不仅是烹饪佳菜,还是滋补强身的良好食材,被誉为素中之荤。它含有大量糖类,例如甘露聚糖、木糖等;其中钙、铁含量较高,故黑木耳可促进机体免疫功能,增强机体抗病能力。

黑木耳能治什么病

有些病可以通过食疗来调理,甚至食疗就可以治好,其中黑木耳能治什么病呢?

据中医说,黑木耳能治疗妇女月经过多、大便下血、痔疮出血、高血压、动脉硬化冠心病,还能治老年人肾水不足、习惯性便秘、妇女产后血虚津亏。

黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

黑木耳的药效

黑木耳的药效是非常惊人的,但大多数人并不了解,那么黑木耳的药效有哪些呢?

黑木耳中的主要有效成分黑木耳多糖,在热水中的溶解度较高,因此黑木耳煮熟后更有利于黑木耳多糖的吸收利用。国内有关对黑木耳防治心脑血管疾病的临床研究中,木耳的服用方法大多采用煎汤后浓缩服用。

黑木耳当中含有丰富的膳食纤维,可以吸收肠道水分,促进肠内废物的排出,减少毒素对于身体所造成的伤害,所以,除了清肠胃的作用之外,经常吃黑木耳还可以起到预防便秘的作用。

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