韩国人开始囤海味干货,海味市场需求激增

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发布时间: 2023-11-17 08:20:15
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韩国人开始囤海味干货,海味市场需求激增

韩国人近来开始囤积海味干货,海味市场的需求激增。这是由于新冠疫情的影响,许多人开始在家中烹饪食物,而海味干货正好成为他们的首选。

据韩国海味协会统计,2020年海味干货的销售额比2019年增长了30%。其中,韩国国内海味干货市场的销售额为1.6万亿韩元,而出口额为2.4亿美元。

该协会还表示,最受欢迎的海味干货是鱼干、海带、紫菜等,这些海味干货不仅健康营养,而且味道鲜美。

韩国海味协会执行委员长朴某表示,“海味干货的需求激增是因为人们在疫情期间开始更加注重健康和营养,而海味干货正好符合这一需求。”

除此之外,韩国海味干货市场的价格也在不断上涨。据韩国海味协会的数据,2021年1月,海味干货的价格比去年同期上涨了20%左右。

对此,一些韩国的海味干货生产商表示,这是由于新冠疫情的影响导致了原材料的短缺和运输成本的上涨。

然而,一些消费者仍然愿意购买海味干货,因为他们认为这是一种健康的食品,而且可以在家中烹饪多种美味佳肴。

总的来说,随着韩国人们对健康和营养的关注不断增加,海味干货市场的需求也在逐渐增长。虽然价格上涨,但消费者的购买热情却未减少。

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