小米胡萝卜粥的禁忌 胡萝卜和什么煮粥好吃 美味又营养的胡萝卜粥

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发布时间: 2021-01-24 08:08:28
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排骨

材料:排骨、胡萝卜、大米、姜丝、、、水

做法:

1、将排骨洗净,冷水下锅,水开后焯水两分钟,焯好的排骨加一些盐,腌制半小时,使排骨有少量的底味;

2、将焯过水的排骨放入锅里,加清水,再加入姜丝,盖上锅盖,水开后,小火煮1个小时;

3、将大米洗净,泡上半小时,将胡萝卜洗净,用刀切成胡萝卜粒;

4、将泡好的大米倒入锅里,再加入胡萝卜粒,水开后小火煮至米粒软烂,浓稠即可;

5、最后起锅时加入盐和鸡精调味即可。

2 小米

材料:小米120克、胡萝卜50克、清水1000克

做法:

1、胡萝卜洗净去皮,切成很小的丁,小米淘洗干净,备用;

2、锅中放入足量的清水,放入切好的胡萝卜丁,大火烧开;

3、水开后,放入淘洗干净的小米,再次烧开,转成小火熬制小米粘稠即可关火。

3 香菇

材料:香菇、胡萝卜、大米、猪肉、水

做法:

1、将大米洗净,放入锅内,加水开火煮;

2、香菇预先用冷水泡发,清洗干净后切丁拌少许油备用;

3、猪肉剁碎用少许生分,盐拌匀备用,胡萝卜切丁;

4、白粥煮好后放入以上材料,继续煮5分钟,加盐,鸡粉调味即可。

玉米

材料:玉米1根、胡萝卜一小根、瘦肉、大米、水、糖或盐

做法:

1、把玉米剥成一粒粒的,把胡萝卜去皮切小块,瘦肉洗干净切片,撒上适量的盐和生粉备用;

2、将大米洗净,倒入锅里,加水开火煮;

3、煮开后,加入玉米粒、胡萝卜、瘦肉,煮至粥熟即可;

4、最后按照个人口味加入适量的糖或盐。

5 山药

材料:大米100克、山药250克、胡萝卜1根、食盐3克、水适量

做法:

1、山药、胡萝卜削皮切块,大米洗净备用;

2、将大米、、山药、胡萝卜一起放进电饭煲里,按下功能键;

3、当电饭煲煮成粥,加入食盐调味即可。

6 猪肝

材料:大米50克、猪肝20克、胡萝卜适量、盐、水

做法:

1、将大米洗净,倒入锅内,加水开火煮;

2、猪肝用水泡出血水,洗净去筋并剁成泥;

3、红萝卜去皮洗净,擦成泥状;

4、大米煮软烂后,加入猪肝和红萝卜,均匀搅拌,再盖上盖煮十分钟左右;

5、最后加少许盐即可。

小贴士:

猪肝是营养丰富的好食品,但猪肝的腥味却让有的孩子不太喜欢,所以得先泡水,除了除去血水外还除去腥味。

南瓜

材料:南瓜150克、胡萝卜80克、大米100克、水

做法:

1、将胡萝卜、南瓜洗净,切片备用;

2、大米洗好,放入锅中,加水开火煮;

3、烧开后,加入南瓜和胡萝卜再煮至粥熟即可。

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