坐月子能吃香蕉吗 产后如何吃香蕉

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发布时间: 2021-01-22 14:37:00
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如何吃:香蕉百香果蛋糕

材料:香蕉2.5个、百香果5个、低粉160g、鸡蛋4个、玉米油100ml、细白砂糖80g、细白砂糖70g、细白砂糖60g、椰子粉30g、泡打粉2g、水60ml。

做法:

1、准备好所有的原料。

2、准备好所有的工具。这里需要说一下,我做这个蛋糕,用的是18*18的方形蛋糕模,就是君之常用的蛋糕模。

3、用锡纸将蛋糕模包好待用

4、开始熬焦糖。将焦糖原料(糖80g+水60ml)混合,用小火加热。

5、一直熬到颜色微黄,呈粘稠状态。

6、将熬好的焦糖倒入蛋糕模内。

7、香蕉去皮后由中间切两段,然后纵向剖开。

8、切口向下码放在焦糖上。

9、开始做蛋糕。将鸡蛋从冰箱取出,恢复到室温状态,打入至干净无水无油的容器内,放入白糖70g。

10、将盛蛋液的容器放入40度水温的大盆里,用电动打蛋器打发。

11、、一直打到全蛋体积膨胀,颜色逐渐发白且用打蛋器在上面画8字,短时间内不会消失,就说明全蛋已经打发好了。

12、筛入低粉、椰子粉和泡打粉。

13、倒入色拉油,用橡皮刮刀翻拌均匀。

14、将蛋糕糊倒入蛋糕模内。

15、磕出气泡,放入预热160度的烤箱中层(我用的是烤网),45分钟。

16、在烤蛋糕的时候,来熬制百香果糖浆(百香果5个+白糖60g+水60ml),先将百香果切两半。

17、用小勺把果肉挖出。

18、倒入熬煮百香果糖浆需要的糖。

19、放入所需的水。

20、中小火加热至粘稠即可。

21、蛋糕出炉之后,翻面,将锡纸去掉,然后切成小块,淋上百香果糖浆即可。

产后如何吃香蕉:香蕉玛芬

材料:鸡蛋1个、白糖30g、食用油40g、酸奶50g、低筋面粉100g、香蕉100g、泡打粉2.5g。

做法:

1、打1个鸡蛋。

2、加白糖,搅搅。

3、加食用油,搅搅。

4、加酸奶,搅搅。

5、香蕉放在保鲜袋里捏捏,成为香蕉泥。

6、加香蕉泥,搅搅。

7、面粉和泡打粉混合过筛,用刮刀拌成面糊。

8、把面糊倒进裱花袋里,末端剪个口。

9、面糊挤在模具里,入175度预热好的烤箱中层,20分钟即可。

产后如何吃香蕉:香甜烤香蕉

材料:香蕉360g、黄油适量、朗姆酒适量、适量。

做法:

1、香蕉2个备用。

2、平底锅小火烧热,黄油涂抹在锅底。

3、香蕉放入小火煎。

4、一面煎至金黄后,翻面继续煎。

5、撒入一写朗姆酒,让香蕉带上酒香。

6、煎好的香蕉放入烤盘中。

7、涂上蜂蜜。

8、放入烤箱中层,160度,上下火10分钟即可。

产后如何吃香蕉:香蕉燕麦

材料:香蕉半根、牛奶适量、蜂蜜适量、麦片适量。

做法:

1、准备好材料。

2、麦片倒点开水进去泡下。

3、在泡软的麦片里面加入牛奶。

4、然后拌匀,再加入1小勺蜂蜜里面再次拌匀。

5、把香蕉切成小丁。

6、将香蕉丁和撒到碗里面,就可以享用了。

产后如何吃香蕉:香蕉乳酪小蛋糕

材料:香蕉1根、奶油奶酪125g、低粉120g、玉米油30ml、糖粉40g、泡打粉2g、牛奶20ml、鸡蛋1个。

做法:

1、室温软化奶油奶酪。

2、加入适量玉米油搅拌均匀。

3、加入糖分。

4、加入蛋液。

5、加入香蕉泥。

6、将适量泡打粉与低粉混合均匀。

7、筛入粉类混合物。

8、加入适量牛奶。

9、将所有食材切拌均匀。

10、模具事先处理好,将面糊倒入模具7分满,烤箱预热175度,中层上下火烤制13-16分钟即可。

产后如何吃香蕉:香蕉薄饼

材料:面粉60g、牛奶90g、鸡蛋1个、黄油30g、糖6g、枫糖浆10g、香蕉1根、酱适量、黑朗姆酒15g、黄油5g。

做法:

1、低筋面粉倒入盆中

2、加入牛奶

3、加入糖

4、鸡蛋打散

5、加入打散的鸡蛋

6、黄油切小块

7、放入热化

8、倒入热化的黄油

9、用打蛋器打匀至顺滑无颗粒。这步很关键、不打匀饼皮摊不起来的。

10、锅烧热刷油,建议用22cm的平底不粘锅。

11、加入一勺薄饼糊。

12、转动锅使面糊均匀地布满锅底。

13、不用煎太久,几十秒,周围微微发黄。

14、用手将饼揭起来。但是只能用手,因为薄饼皮很薄,借助其他工具容易弄破饼皮。

15、翻面继续烙一下、使另一面也凝固。

16、放入桌上晾凉。

17、香蕉斜切片。

18、黄油小火热化。

19、加入黑朗姆。

20、加入糖浆。

21、倒入香蕉片。

22、快速小火翻炒均匀、使糖汁充分裹在香蕉片上即可。

23、取一张薄饼皮、将炒好的香蕉放在上面。

24、将其折成扇形。

25、依次折好。

26、随意淋上巧克力酱,来点奶油就更好吃。

小贴士:薄饼糊一定要彻底搅匀、不然饼皮摊不开的。

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