油炸花生米的做法 油炸花生米怎么做好吃

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发布时间: 2021-01-20 23:44:21
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油炸花生米怎么做好吃:做法一

材料:花生仁(生)500克、色拉油50克、5克。

做法:

1、勺放火上,倒入油,接着下花生米,油热快要冒大泡时,用手勺不断推转。

2、油面的大花变成小花,花生米劈啪作响时,或捞一点在勺子中,听到嗖嗖作响,色彩微黄时,可迅速捞起,撒上盐面拌匀即成。

油炸花生米怎么做好吃:做法二

材料:花生仁(生)250克、白糖5克、油50克。

做法:

1、锅中放油,比平常炒菜稍微多些油,开小火。

2、凉油就放入花生米,小火慢慢翻炒。

3、花生米会发出噼啪的爆裂声,颜色也慢慢变深并且有香味。

4、把花生米盛盘中,撒上白糖即可,喜欢咸味的可以撒少许的精盐。

油炸花生米怎么做好吃:做法三

材料:花生200克、油20克、白糖15克。

做法:

1、接通电源启动自动炒菜锅,锅子会自动预热。

2、预热好后倒入油。

3、倒入花生米。

4、选择油炸功能启动,一个程序结束后即可。

5、装盘撒上白糖就好啦。

油炸花生米怎么做好吃:做法四

材料:花生200克、油一勺、盐适量。

做法:

1、花生米和油搅拌均匀。

2、放入空气炸锅笼子。

3、165度,先炸10分钟;然后掀开盖子凉几分钟,再炸2分钟。

4、趁热撒盐。

油炸花生米怎么做好吃:做法五

材料:花生300克、花生油20克、盐3克、白酒几滴、水适量。

做法:

1、花生米要先过水,就是用清水洗洗,不是泡,然后晾干水分,过了水的花生就不容易表面炸黑。

2、冷锅里放入适量花生油,不要多了,和平常炒菜一样用量就可以了,用花生油来炸花生不吃油。

3、冷锅冷油冷花生,花生放入锅里,铺开。

4、开中小火慢炸,不停翻动,听到噼噼啪啪的声音就差不多了,可以尝尝,没有生味就可以关火了,不要等到酥脆了关火,那样油的余温就会使花生变糊。

5、趁热用筷子蘸上几滴白酒撒上,这样花生很香,而且不容易受潮,酥脆的时间保持更长。

6、稍微凉后撒上适量盐,凉一点撒盐不易化,为了漂亮一点,这个根据自己的喜好来做吧。

7、出锅了。

油炸花生米怎么做好吃:做法六

材料:花生250克、油适量、盐适量。

做法:

1、准备花生米,把坏的去掉,最好炸之前把花生晒一晒。

2、把油烧6成热,转中火,倒入花生米。

3、翻拌均匀,让每颗花生米有泡到油。

4、转小火盖上盖子炸1分钟,翻匀就捞起来。

5、沥干油。

6、放凉,撒上一些盐拌匀。

7、倒入密封罐子里保存。

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