儿童增高营养食谱 儿童增高食谱

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发布时间: 2020-12-02 11:45:56
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  宝宝的身高一直都是家长们最关心的事情,每个家长都想自己的宝宝快高长大。但因为影响儿童身高的因素有很多,因此长高并不是一件容易的事情。家长们除了要孩子们运动外还需要给孩子多吃一些增高的食物。那么儿童增高食谱有哪些呢?

儿童增高食谱

  1、黄瓜酿肉:材料:黄瓜2根,五花肉200克,鸡蛋1个,香菇6朵,虾皮5克,花生油15毫升,食盐、鸡精、淀粉、葱花各适量。

  做法:黄瓜洗净,刮去外皮,切成若干个2厘米厚的圈,将中间掏空;香菇洗净切碎;虾皮用清水泡一下,沥干后切成碎末。猪肉洗净后剁成泥,加入切碎的香菇和虾皮、食盐、淀粉、打入鸡蛋,朝一个方向搅拌均匀后略腌至入味。将调好的肉馅酿入黄瓜节中,装盘,撒上葱花,淋上烧热的花生油,放入笼内蒸熟即可。

  黄瓜右大大提高儿童的食欲和丰富营养的摄取,加入肉、蛋、香菇等,补充了矿物质、维生素的不足,对骨骼、大脑神经的发育很有帮助。

  2、猪肝鸡蛋:新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。

  猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。

  3、牡蛎肉汤:取新鲜牡蛎肉100克,生姜丝少许。将牡蛎肉放入砂锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量调味料,待温后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的助长高汤剂。

骨骼生长的奥秘

  讲到影响身高发育的后天因素,必须先解释一下骨骼生长的奥秘。身高的增长,归根结底是骨的生长。骨由硬骨和软骨组成,位于骨表面的软骨分裂,生长,然后钙化为硬骨,从而使得骨头变长,也就完成了人体长高这一过程。软骨产生钙化,主要取决于软骨本身的活跃性以及营养的大量提供。

软骨生长的活跃期

  人到了一定年龄后,软骨不再发生钙化,人体也就不再长高。一般女性的身高在20岁左右趋于稳定,而男性的长高期一般在22~23岁结束。儿童的生长发育高峰是在出生的头两年,以及12~14岁期间,这两段时间是软骨生长的活跃期,也就是人体长高的关键期。

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