珍珠肉圆 19个月宝宝食谱

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发布时间: 2020-08-24 07:17:10
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19个月的宝宝正值发育的高峰期,这个时期的小孩看起来都瘦长瘦长的,需要充足的营养。这个年龄的宝宝,应该从以奶为主到以奶为辅,逐渐过渡的过程中。妈妈们可以适当给宝宝添加些辅食,辅食的话可以一天三顿和大人的一样。今天,小编就给大家介绍几款适合19个月宝宝的食谱。

鸳鸯蛋

原料:瘦肉馅30克,鸡蛋1个,姜末,葱,精盐、酱油、料酒、白糖、团粉汤,植物油。

做法:

1、鸡蛋煮熟剥壳,纵切两半。

2、瘦肉馅放入料酒、团粉、盐、姜末和水拌匀,夹抹在蛋内,合成整个蛋形(如欲紧合,可在蛋与肉之间洒一些干面粉),放入热油锅过油炸透。

3、接着,加酱油,糖,料酒,盐和汤蒸30分钟,起笼沥出原汤放入锅中,增加团粉勾芡,撒上葱末,浇在蛋上就可以了。

珍珠肉圆

原料:猪肉100克(瘦七肥三),糯米50克,荸荠25克,料酒,精盐,味精,姜末,水淀粉。

做法:

1、将糯米淘洗干净后,放入开水锅内氽一下,倒入铜丝筛内控水。

2、猪肉洗净后,切碎,再斩成肉蓉。荸荠洗干净,剥去皮,切成细末和肉蓉一起放入碗内。增加料酒、精盐、味精、姜末、水淀粉,向同一方向搅拌均匀上劲。

3、将拌好的肉蓉,用左手挤成直径约七分的肉圆,放入氽好的糯米内.滚满糯米,放入盘内。

宝宝的营养搭配要均衡,注意荤素合理,这样宝宝才能汲取到全面充足的营养,才能更好地长身体呀!为了宝宝地茁壮成长,妈妈们需要下一番苦心了。

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