分解过高的血脂和过高的胆固醇,清扫清管,使血管循环顺畅.是公认为血管清道夫.还可以使中性脂肪和血管中积压的胆固醇乳化为对人体无害的微分子状态,并溶解于水中排出体外.同时阻止多余脂肪在血管壁沉积,缓解心脑血管的压力.磷脂之所以防治现代文明病,其根本原因之一,就是在于它具有强大的乳化作用.
拿心脑血管疾病来说吧.日常肉类摄取过多,造成胆固醇,脂类沉积,造成血管通道狭窄,引起高血压.血液中的血脂块及脱落的胆固醇块遇到血管窄小位置,卡住通不过,就造成了堵塞,形成栓塞.而磷脂强大的乳化作用可乳化血管内沉积在血管壁上的胆固醇及脂类,形成乳白色液体,排出体外.
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