燕窝相信大家都是非常熟悉的吧，是一种滋补品，很多女性都非常喜欢吃，因为吃燕窝具有美容养颜的功效，但是很多人都不知道怎么吃，下面小编给大家介绍一下燕窝怎么吃。
燕窝怎么吃
1、冰糖燕窝
原料：燕窝250克、樱桃25克。
做法
1、将水发的燕窝放在小盆里，干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛，除去杂质后，用沸水稍泡，捞出放入凉水中浸之四小时。
2、后经沸水锅氽一下，捞起即成，用温水冲泡后，滗去原汁，再用温开水冲泡，滗去原汁。甜樱桃切片。
3、将冰糖加清水500克入锅，微火煮至糖化汁粘时，用纱布滤去杂质，然后将净糖汁150克，冲入燕窝的小盆里。
4、滗去糖汁，再将剩余的净糖汁冲入燕窝，上笼屉用旺火蒸五分钟取出，撒上樱桃片即成。
2、三丝燕菜
原料：燕窝30克、熟鸡腿肉50克、熟火腿肉50克、水发冬菇25克。
做法
1、燕窝洗净涨发好，放鸡清汤内用小火蒸至软糯。
2、腿、火腿、冬菇切丝，加鸡清汤蒸15分钟捞出。
3、清汤烧开，倒入燕菜碗中连烫两次捞出。
4、腿丝、火腿丝、冬菇丝分置碗底，上覆燕菜丝，浇入鸡清汤即成。
3、鲜奶麦片燕窝
原料：燕窝5克，鲜奶100克，燕麦片10克，蜜渍樱桃5克。
做法
1.燕窝用温水浸发，发至6到8倍大时用手撕成小条，注意盛放的容器不能有油污，以免影响发制。
2.发好的燕窝加盖隔水炖半个小时左右取出备用，燕麦片用水煮开，加入牛奶煮沸，加入燕麦煮沸，加入燕窝稍煮，放入蜜渍樱桃，用白糖调味即可。
适宜人群
1.初生婴儿：把燕窝炖溶成水，混合在奶中，或加在米糊中，有帮助消化，调理肠胃或增加食欲之效果。
2.孕妇：产前服食，可以促进婴儿脑部发育。
3.产妇：迅速复原身体，回复青春。
4.儿童：增强体质，有助发育成长，促进脑部发展。
5.青少年：加速新陈代谢，强壮身体机能，更可令肌肤更细滑。
6.精神紧张，工作忙碌者：可消除疲劳，舒缓压力。
7.病愈体弱，哮喘患者：恢复体魄，增强免疫力，令呼吸顺畅。
8.睡眠不足，燥热者：清肠热，润肺。
