黄金加面包
食品
500克饼体:高筋面粉
70克黄色奶油
20g奶粉
100克白糖
5g盐
1个鸡蛋
200毫升水
8克酵母
150ml填料:水
50克蛋羹粉
160克黄色奶油
每个工具1个:搅拌器、刮刀、电动搅拌器和管道袋
1把蛋糕刀
1个烤箱
1将细糖倒入一个大碗中，加入一些水。
搅拌直到糖溶解，放在一边。
3将高筋面粉倒在柜台上，加入酵母和奶粉。
4将材料混合均匀，开窝。
5倒入准备好的糖水。
刮入混合好的高筋面粉。
7揉成面团。
加入鸡蛋，揉搓均匀。
9加入准备好的黄色面霜，揉搓均匀。
加入盐，揉成光滑的面团。
11用电子秤称350克面团。
12然后分成几等份的小剂量。
13把小药搓成圆球。
14将小球压成面片。
把面片卷起来，搓成细长条。
16放在铺有烤纸的烤盘里，摆放整齐。
17发酵90分钟。
是原来的18到2倍。
19将黄色奶油倒入容器中，用电动搅拌器快速搅拌。
20加水。
21用电动搅拌器搅拌均匀。
倒入吉士粉，搅拌均匀。
23将混合好的材料放入滚边袋中，并在顶端开一个小口。
24均匀地挤压在坯体上。
将坯体放入预热的烤箱。
26关上门，在190℃以上和190℃以下烘烤约15分钟。
打开箱门，拿出烤好的面包。
把面包放在桌子上的白纸上。
用蛋糕刀把蛋糕切成两半。
30.把切好的蛋糕放进盘子里。
红豆面包棒
食品
500克高筋面粉
70克黄色奶油
20g奶粉
100克白糖
5g盐
1个鸡蛋
200毫升水
8克酵母
红豆馅20g
适量的蜂蜜
每个工具1个:刮刀和搅拌器
1根擀面杖
1张塑料包装
每把刷子和刀子各1把
1个烤箱
1将白砂糖和水倒入容器中，搅拌至白砂糖融化。
将高筋粉、酵母、奶粉倒在柜台上，用刮刀开窝。
3倒入准备好的糖水。
4.将材料混合均匀，压制成型。
5加鸡蛋。
6将材料混合均匀。
7揉成面团。
8将面团稍微压平，倒入黄色奶油。
9揉匀。
10加入适量的盐。
11揉成光滑的面团。
用保鲜膜包裹面团，静置10分钟。
