现在，人们越来越重视保健。荷叶和冬瓜一起煮，不仅味道鲜不腻，还具有清热凉血、益水的作用。真的是大夏最好的夏日保健汤。那么，你知道冬瓜荷叶汤的做法是什么吗？先简单介绍一下。有兴趣的朋友赶紧行动。
配料:冬瓜500克，鲜荷叶1片，盐少许。
练习:
1.冬瓜去皮去肉，切块；新鲜荷叶洗净，切成丝备用。
2.冬瓜和荷叶同时放入汤锅，倒入适量清水，大火煮沸，再小火煮沸1小时左右。
3.煮好后用精盐调味。
鲫鱼冬瓜汤鲫鱼冬瓜汤鲜美嫩滑，广受人们喜爱，已成为家常菜鱼汤。鲫鱼冬瓜汤具有一定的营养价值和药用价值，富含胶原蛋白和各种有益物质，易于消化，生产工艺也不是特别复杂。你可以亲手学！
练习1
配料:盐、料酒、鸡精、调和油、鲫鱼、冬瓜
练习步骤:
将鲫鱼洗净，控制其含水量，将枸杞洗净，将冬瓜和芹菜切好备用，然后锅里的油加热后加入鲫鱼翻炒，鲫鱼炒至两面金黄时加入适量清水煮沸，十分钟后加入冬瓜煮沸，15分钟后加入芹菜和枸杞煮沸，最后加入料酒调味。做了一盘好吃的鲫鱼冬瓜汤。
练习2
配料:冬瓜500克、鲫鱼400克、大蒜、生姜、精盐、味精、香油、花生油
练习步骤:
1.将鲫鱼的鳞片、鳃、内脏取出洗净。刮掉冬瓜皮，清洗干净，切片。大蒜和生姜去皮洗净，切丝
2.将锅放在火上，加入花生油加热，加入鱿鱼，煎两面，推到一边，将大蒜和姜丝放入锅中，加入适量水煮沸，倒入瓜片，煮至鱼熟，加入精盐、味精和香油调味
冬瓜汁冬瓜富含蛋白质、碳水化合物、维生素等高营养物质。有些人不喜欢吃冬瓜，但喜欢喝冬瓜汁。但是冬瓜和冬瓜汁的效果和作用是一样的吗？冬瓜榨汁会影响冬瓜原有的营养价值吗？其实冬瓜和冬瓜汁的营养价值是一样的，只是吃知识的方式不同。
冬瓜汁的作用从内到外影响很大。每天多喝冬瓜汁，对调节健康有很大的作用。在当今追求高品质生活的社会，冬瓜汁已经成为一种时尚健康的饮料。很多人喜欢喝冬瓜汁作为饮料，可以解渴，有益健康。真是一举两得。
冬瓜汁可以内服，也可以外用，可以放入DIY面膜，也有一定的祛斑美白作用。无论如何，冬瓜汁对我们都是有益的，尤其是夏天喝一杯冬瓜子清凉的时候。
