如果不锈钢锅、不粘锅、铁锅上有油渍，可以用白醋浸泡有油渍的锅，然后用清水再次冲洗油渍。也可以在锅里撒上小苏打和粗盐，再加适量清水清洗油污。如果锅里的油渍比较顽固，可以用清洁剂清洗油渍。
清理不锈钢锅油垢的方法无论是不锈钢锅还是不粘锅或铁锅，如果使用时沾有油脂，白醋和温水可以按1: 20的比例混合，用油脂浸泡过的锅里的油脂可以被白醋中的酸性成分溶解。清洗后，用清水再次冲洗。
也可以将小苏打撒在不锈钢锅、不粘锅、铁锅的油污上，加入适量的水。小苏打也有一定的清洁效果。也可以加入适量的粗盐，用抹布直接将锅上的油污清理干净。清洗后一定要擦干净，否则锅很容易变黑。
其实也可以用专门的清洁剂来清洁锅上的油脂。如果油脂比较顽固，需要用清洁球。也可以用百洁布和啤酒清洗油脂。啤酒中的酒精可以稀释不锈钢锅、不粘锅、铁锅上的油脂。
