肉桂，又名肉桂，是一种非常常见的中草药。许多民间家庭喜欢用肉桂作为调味品来烹饪鱼和其他有很重腥味的食物。肉桂有挥发油，香气浓郁，能去除肉的腥味，增强食欲。肉桂的功效不是去腥那么简单。但是在使用过程中要注意肉桂的禁忌。
1.温肾壮阳
肉桂具有温肾壮阳的功效，对肾阳不足引起的手脚冰凉、畏寒肢冷、膝盖冷痛的人群有很强的疗效。平时做饭的时候，加点肉桂无形中可以起到温肾壮阳的作用，可以缓解这些症状。男性肾虚，服用肉桂也有一定疗效，
2.温中散寒
肉桂还具有温中散寒的功效，对脾胃虚寒引起的胃寒痛有很强的治疗作用。当患有腹痛腹泻时，可以用肉桂和干姜熬汤饮用，可以缓解症状。同时痛经的人也可以用这种方法疏通经络，缓解疼痛。肉桂还能温血通脉，具有补虚散寒的功效。
3.疏通经络
肉桂的作用是温中散寒，祛除体内寒气，从而达到疏通经络的目的。产后腹痛的孕妇和经期感冒疼痛的女鞋，适当吃肉桂都可以缓解。肉桂和山楂也可以增强血管中的血液流动，正因为如此，它可以起到调节月经的作用。
桂皮的禁忌肉桂是一种常见的调味品，但是，对于体内热毒性较强的人来说，最好不要吃肉桂。阴虚舌红者不宜吃肉桂。更年期患者不宜吃肉桂，可能会导致脾气更不好。流鼻血、便血或尿血的人不要吃肉桂，这可能会加重他们的症状。
