微山湖特产有微山湖咸鸭蛋、微山湖大闸蟹、微山湖鲫鱼、微山湖藕、微山湖黑鱼、咸鸭蛋、微山湖大虾、微山湖水蛭、微山湖莲子、微山湖乌龟、微山湖马鸭蛋、微山湖煎饼。
胡为善咸鸭蛋
微山湖咸鸭蛋是一种非常特殊的食物，蛋壳蓝色，外观光滑，是一种非常受欢迎的食物。微山湖咸鸭蛋历史悠久。它们是由微山麻鸭生产的鸭蛋制成的。鸡蛋黄、橙、油、心红，营养丰富，富含脂肪、蛋白质和人体所需的各种氨基酸。
胡为善河蟹
微山湖的大闸蟹也叫“蟹”或“大闸蟹”。螃蟹前端的一对附肢叫做钳子，表面覆盖着绒毛。螃蟹肉质鲜嫩，因此很受人们的欢迎。大闸蟹可以做成各种好吃的，是当地的特产。
胡为善鲤鱼
微山湖鲫鱼是山东省济宁市微山县的名优特产。微山湖鲫鱼个头大，营养丰富，味道鲜美，肉质细嫩，味道鲜美。微山湖鲫鱼产量很高，品种很多。人吃了可以补虚养阴，还可以延年益寿。
胡为善莲藕
微山湖莲藕属于纯天然野生植物，也是地道的绿色食品。既可以做凉菜，也可以做热菜，十多种菜。凉藕片、泡藕瓜、炸藕盒是婚宴上常见的菜肴，也是湖区的特色菜。
