专业技能可分为技工技能、餐饮技能、工程机械技能、服装设计技能、美容化妆技能、汽车维修技能。专业技能主要指从事某一职业的专业能力。
21世纪是知识经济发展的世纪。世界各国综合国力的竞争主要是经济技术实力的竞争，市场竞争会变得更加激烈和残酷。职业技能教育在提高劳动者素质、促进就业、实现经济增长方式转变和延迟就业、缓解就业压力、促进当地经济社会发展和促进社会和谐稳定方面发挥着越来越明显的作用。技能型人才的短缺令人深思。
据相关人士分析，学历高不等于人才高。相对于学历和技能，有时候技能在企业中起着更重要更现实的作用，因为从事经济的时候要以最小的成本换取最大的价值。而高学历的人一般对工资和工作环境要求较高，很多往往缺乏实践技能，而技能型人才一般比较踏实，在生产高质量产品中发挥着重要作用。对此，劳动和社会保障部培训就业司相关人士表示，职业培训越来越多地进入人们的生活，在劳动者的职业生涯中发挥着重要作用。职业培训热可以说是中国经济社会发展的必然。对于国家来说，工人素质和企业竞争力的提高无疑是经济发展和社会进步的最大动力。
