第一奇怪:-陕西盛产小麦，以面食为主。面条很厚，呈带状。它们尝起来光滑、耐嚼、耐嚼。
第二个古怪之处:-一个锅盖大小的锅盔。成品大如盾。外硬内脆。又香又好吃。十天八天也不会变味。做锅盔，表面要很硬，硬到不能用手搓。你要用木杆压搓，然后放在直径2英尺以上的大锅里慢慢烤。
第三个奇怪的地方:-人们认为湖南和四川的人可以吃辣椒，但他们只把辣椒作为一种调味品，而在陕西，“五香油”是一种严肃的菜肴。
第四怪:-陕西人喜欢用耀州产的白瓷青花大碗，当地人称之为“老碗”。这个旧碗甚至比小碗还要大，所以碗和盆往往很难分开。
第五个奇怪的地方:-陕西盛产棉花，当地人头上戴棉花做的手帕，可以防风、防尘、防雨、防晒，还可以擦手、擦衣服，经济实用。
第六个奇怪的地方:-陕西的房子只是一个触发器。陕西干旱少雨，这种房子可以让所有宝贵的雨水流入自己的田地，这就是所谓的“肥水不流外人田”。
第七奇怪:-这很常见。你问为什么，人家会告诉你:蹲着舒服！只能无语了。
第八怪:-陕西人爱唱秦腔。其特征是高度激动和强烈急促。尤其是那张五颜六色的脸的唱腔更是尖叫，老外开玩笑说:“唱秦腔，第一，舞台要坚固，避免被震撼；第二，演员身体健康，避免疲劳；第三，观众要大胆，不要被吓到。
