芥末，也叫芥末粉。芥末粉是一种粉状调味品，由成熟的芥末种子研磨而成。芥末味微苦，麻辣清香，对舌头有很强的刺激性，味道独特。芥末粉湿润后，有一股喷香。
①解毒除臭:芥菜具有很强的解毒功能，可以起到杀菌、消除消化系统寄生虫的作用，对鱼、蟹有解毒作用。所以三文鱼等生吃海鲜常搭配芥末。另外芥末。
黑木耳具有补气、充饥、增智、止血止痛、补血活血的作用。它是矿工和纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌作用。芥末能刺激唾液和胃液。
优点:1。芥末具有很强的杀菌功能，可以起到杀菌和消灭消化系统寄生虫的作用。2.芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸酯，不仅可以预防蛀牙，还可以预防癌症和血管。
绿芥末和黄芥末各有各的用处。中国人吃的芥末大多是绿色的。在日本，除了这种常见的绿色芥末外，还有一种功能不同的黄色芥末。一般来说，绿芥末。
芥末起源于中国，历史悠久。自周代以来就在宫廷中食用，自古以来就被视为天然草药。后来传入日本，因为日本是岛国，很多人吃海鲜，芥末有很强的排毒作用。
有些人不能吃芥末，但谁知道它的优缺点呢？是否可以教一些比较有特色的家常。
芥末的好处:芥末有强烈的辣味，可以刺激唾液和胃液的分泌，刺激食欲，增强人的食欲。芥末有很高的解毒功能，可以给鱼和螃蟹解毒。因此，芥末经常被添加到新鲜食物中，如生鲑鱼。
营养价值包括健脾祛湿、补中益胸、宁胃、防治消化不良、慢性痢疾、咳嗽、夜盲症等呼吸道感染，促进人体生长发育等
芥末有强烈的辣味，能刺激唾液和胃液的分泌，刺激食欲，增强人的食欲。芥末有很高的解毒作用，芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分姚金铃不仅可以防止徐文蛀牙，而且。
特点和功效你平时可能不吃芥末，但其实芥末的价格是有很好的功效的。对于关节炎患者来说，有很好的止痛效果，而且锻炼的肌肉很痛。用引用的洗澡水浸泡后，加入芥末，疼痛隐隐作痛。
