伏特加，不甜不苦不涩，喝在喉咙里才像火焰一样刺激。对于收藏家或者葡萄酒收藏家来说，有些特色的伏特加酒瓶也是高端奢侈品，是珍贵的艺术品。
作为绝对伏特加的前身，“Absolut Rent Brnnvin”于1879年推出，其创始人是——拉斯·奥尔森·史密斯，传说中的瑞典伏特加。他被称为“伏特加之王”。如今，每一瓶绝对伏特加都标有这位伟人的肖像徽章。
1979年，绝对伏特加被引入美国。作为全球第三大国际烈酒公司，绝对伏特加销往126个国家和地区，已成为全球第二大伏特加品牌。
这款绝对伏特加产自瑞典一个不知名的小镇。瑞典南部的这个小镇人口只有一万，不足以在世界地图上标出；然而，这里蒸馏的伏特加举世闻名，举世瞩目。世界上卖的每一滴绝对伏特加都来自这里。
这种烈性酒最初被称为谷物酒。伏特加酒是由俄罗斯化学家、化学元素周期表发明者门捷列夫命名的，因此被称为“伏特加酒之父”。除了名字，门捷列夫还为伏特加贡献了一个标准配方。它是由冬小麦制成的，这种固体冬小麦比北欧的严寒长得更长，给了绝对高品质和光滑度的特点。
每年大约有8万吨的冬小麦用于绝对产量。生产一升绝对伏特加需要1公斤以上的冬小麦。被誉为“伏特加之王”的拉尔斯·奥尔森·史密斯(Lars Olsson Smith)在19世纪成功地将连续蒸馏应用于绝对伏特加的酿造过程。这种独特的蒸馏方法连续蒸馏伏特加数百次，直到葡萄酒中的所有杂质都被去除。
当地的原材料使绝对伏特加公司能够完全控制生产中的每一个细节，从而确保绝对伏特加的每一滴都能达到绝对顶级的质量标准。创新之处在于将与葡萄酒相关的书面说明直接打印在透明玻璃瓶上，而不是像以前的瓶子一样用纸质标签将产品说明粘贴在瓶体上。
时至今日，每一瓶绝对伏特加仍然带有创始人奥尔森·史密斯的头像徽章。绝对伏特加可以搭配各种中国菜，也可以单独饮用，还可以用来调制鸡尾酒。它赋予绝对伏特加的称号也是著名学者，名不虚传。生产的顶级伏特加不仅口感醇厚，而且质量无与伦比。但其品牌所体现的完美和无限创意得到了世界的认可，从而使其在九州声名鹊起。
