1.2019年海参价格多少？
市面上鲜海参的价格基本都是一千多块一斤，野生海参的价格甚至可以卖到五千到八千块一斤。鲜海参价格受市场波动较大，盐干海参价格在每斤1500-3000元左右。甚至冻干海参的价格也在800元一斤左右。很多餐厅只卖。吉林省白山市抚松县一只野生海参10元；吉林省白山市抚松县一只野生海参10元；辽宁省大连市沙河口区大连海参28元；山东省滨州市沾化区20元有一条黑海参等。以上价格来自惠农的报价。仅供参考。
2.海参有什么营养价值？
海参富含蛋白质，脂肪和胆固醇较少。海参被称为“精氨酸垄断”。它含有人体不能合成的8种必需氨基酸，其中精氨酸和赖氨酸含量最丰富。海参富含微量元素，尤其是钙、钒、钠、硒、镁。海参中所含的微量元素钒在各种食物中排名第一，能参与血液中铁的转运，增强造血能力；海参还含有特殊的活性营养素，如海参酸性粘多糖、海参皂苷、海参脂质、海参明胶蛋白、牛磺酸等。
3.海参的市场前景如何？
海参分布在中国许多海域，品种多，营养价值高。海参含有大量营养成分，是我国传统中医饮食的食材，具有增强免疫力、抗癌、滋补等功能。目前市场上的海参有两种:野生海参和人工海参。野生海参的生长周期一般在5年左右，人工养殖的海参放入人工饲料后生长周期大大缩短，5个月左右即可上市。这两种海参营养价值明显，野生海参营养价值极高，价格会相对贵一些。
一般来说，海参的价格并不便宜。也许海边的朋友可以自己抓，但是内陆地区的农民几乎吃不到新鲜正宗的，市场价格也不便宜。
备注:以上农产品价格信息来自惠农用户所报批发价。数据仅供参考。
