第一季度国内食用植物油价格持续下跌的主要原因有两个:一是食用植物油进口量增加，供应充足。
与食用植物油价格的总体趋势相反，菜籽油价格大幅上涨。
二是国际主要油籽和植物油价格下跌，导致国内价格下跌。与食用植物油价格总趋势相反，菜籽油价格大幅上涨，主要是由于前期长江中下游地区气温低、持续多雨的天气不利于油菜籽单产的形成。此外，中国加强了油菜籽的进口检疫，市场预计菜籽油供应紧张。
展望市场前景，加强对进口油菜籽的检疫措施将显著减少中国油菜籽进口。菜籽油价格有望持续上涨。但在全国食用植物油供应整体有保障的前提下，预计对未来食用植物油供应不会有太大影响。
