常德进士牛肉面，常德北地麻辣肉，艾蒿卡巴，酱鸭，炒场粉，混渣，汉寿熏鸭，毛家滩炒油香，进士饺子，进士包子。
1.常德金石牛肉粉
金石牛肉粉是湖南常德的传统小吃。它的制作方法很精细。它是由优质牛肉、米粉、山楂、栀子和香草通过传统生产方法制成。生产出来的牛肉粉味道鲜美，滑滑油滑的，吃起来顺滑可口。
2.常德北地麻辣肉
北地麻辣肉是湖南常德的传统小吃。制作精良，选料精良。它是以大豆为主要原料，采用传统生产方法制成的。所产北提麻辣肉香甜可口，麻味鲜美。
3.艾蒿
藜蒿是湖南常德的传统名菜，历史悠久。它的制作方法很精细。以蒌蒿、糯米、腊肉、艾叶为主要原料，采用传统生产方法蒸熟。生产的藜蒿柔软可口，深受人们喜爱
