1.准备大蒜、水和锅，打开大蒜皮。最好剥下来，不要伤到蒜的肉；2.将去皮的大蒜浸泡在水中几分钟。取出并沥干水分后，大蒜头朝上，顶端朝下插入土壤中。大蒜分开十厘米，大约五厘米深，然后用菜园土覆盖；3.种植后，每3-5天浇一次水。如果茎没有变黄，及时施肥和除草。
种植大蒜的步骤和方法
大蒜是百合科葱属植物的地下鳞茎。整个大蒜植株有一股强烈的刺鼻的大蒜味。大蒜、大蒜叶和花蕾可以作为蔬菜食用，不仅可以作为调味品，也可以作为药物。它是一种著名的食用和药用植物。大蒜鳞茎富含蛋白质、低聚糖和多糖，以及脂肪和矿物质。
大蒜的生长周期因播期不同而有很大差异。春季播种的大蒜生育期短，一般为90 ~ 110天；秋季播种的大蒜，由于一定天数的低温春化，通常有220~280d的生长期。从播种到基生叶出现的时期为萌发期。大蒜一般播后10 ~ 15天发芽，萌发期的根主要纵向生长。
大蒜喜欢凉，耐低温。促进花芽和鳞片芽分化需要较高的日照和高温。另外，大蒜在沙壤土中生长最好，在沙土中生长的大蒜有强烈的辣味，但质地疏松，不耐贮藏。大蒜根浅，毛多，吸水吸肥能力弱，不耐旱。在不同的生长阶段，大蒜对土壤水分的要求不同。
