猫爪草是毛茛科植物猫爪草的块根，因其肉质块根、数串、近纺锤形、黄褐色皮肤、猫爪状而得名。那么，你知道猫爪草的功效和作用吗，有哪些吃法和禁忌？
一、猫爪草的功效和作用
1.抗结核细菌和其他细菌。对于猫爪草的抗结核机制，詹莉等人采用逆转录聚合酶链反应半定量法和聚合酶链反应法研究了猫爪草内酯的抗结核分子免疫机制。结果表明，Tern可诱导外周血管GLS基因高水平表达，并以剂量依赖性方式杀死MBT。耐药肺结核患者和未治疗肺结核患者的诱导水平无显著差异。进一步研究表明，Tern可能通过促进GLSmRNA的表达来增强细胞毒性T淋巴细胞的杀菌能力，从而达到抗结核休眠菌的效果。此外，还可以降低休眠结核杆菌的16KDa小热休克蛋白基因的表达，在激活休眠结核杆菌的同时促进GLSmRNA的高水平表达，增强CTL的杀菌能力，达到抗耐药菌的效果。
2.抗肿瘤作用:王、等探讨了猫爪草不同提取物对体外培养肿瘤细胞的作用。采用系统溶剂法提取猫爪草皂苷和多糖，通过MTT法和集落形成实验观察不同浓度的皂苷和多糖对肉瘤S180、艾氏腹水瘤EAC和人乳腺癌细胞系MCF-7的作用。结果表明，猫爪草皂苷和多糖对三种肿瘤细胞系的生长和集落形成有不同的影响，皂苷的用量与肿瘤抑制率和集落形成呈正相关，多糖的浓度为最佳浓度。李周等人发现猫爪草乙醇提取物对肿瘤坏死因子有很强的诱导作用。在筛选出的36种中草药中，猫爪草对肿瘤坏死因子的诱导作用最强。
3.体外抗白血病细胞。张嘉华等人采用死细胞和死细胞计数及3H-Tdr掺入法，以高三尖杉酯碱为对照，表明毛茛素对多种白血病细胞有一定的杀伤作用。
4.抗急性炎症。杨佳等研究了复方猫爪草水提取物的抗急性炎症作用。结果表明，它能抑制二甲苯引起的小鼠耳肿胀、醋酸引起的小鼠腹腔毛细血管通透性增加、蛋清引起的大鼠足肿胀。
二、猫爪草的食用方法
1.猫爪草稀肉汤
配料:猫爪草20-30克，夏枯草45克，瘦肉500克，生姜2片。
方法:猫爪草、夏枯草洗净，微泡，瘦肉洗净，整块不用刀。然后和生姜一起放入瓦罐中，加入2500毫升清水，大火煮沸，再用文火煮两个半小时左右，然后加入适量的盐和生油。如果用于治疗，可以每周使用2-3次。
注意:在闷热的初夏，人们容易患甲状腺肿或胆结石、颈部淋巴结炎等。中药猫爪草具有消炎散结、清热解毒的功效，可防治上述症状。也是炎炎夏日家庭的好汤。猫爪草性温，味甘辛，入肝、肺经，有治疗瘰疬、肺结核、疟疾之功效。中医书上说可以“治疗颈部淋巴结核”，“消肿止疟”。治疗淋巴结核和肺结核”。瘦肉被用作汤里的药。
2、猫爪草化瘀散结汤
材料:桃仁、水蛭15克，大黄12克，牡蛎、鳖甲、龟甲、猫爪草、夏枯草、昆布、海藻20克
用法:每日一剂，水煎服。洁面后开始服药，经期停药。另外，大黄、芒硝各200克，香附、米醋适量均可。炒熟后，可外用于小腹，每日一次。
活血化瘀:月经过多，紫红经行，血块过多，腹痛。妇科检查:外阴正常，阴道光滑，宫颈增大，子宫处于后位，如妊娠80天，活动性差，双侧附件无异常。“B”表示子宫增大至9.7cmx7.2cmx5.3cm，包膜仍光滑，子宫内回声不均匀，内膜增厚仍在中间，双侧附件未见异常。诊断为子宫肌瘤。因为病人不想做手术，妇科介绍她吃中药。诊断时舌质暗红，苔白，舌下脉粗紫，弦深。中医辨证属于血瘀型，采用破血化瘀、软坚散结的方法，加三棱10 g、莪术10g。治疗后服用10-15剂，经期停药。结合外用。治疗2个月后月经恢复正常，月经中度。
3.猫爪草养阴益胃汤
组成:北沙参、石斛、猫爪草、枳壳、蒲公英各15克，猫爪草40克，黄芪20克，三七12克，陈皮、砂仁、炙甘草各6克。
用法:每日1剂，水煎取汁，早晚各服2次，3个月为一个疗程。3功能主治编辑滋阴益胃。主要治疗慢性萎缩性胃炎。
功效:用此方治疗慢性萎缩性胃炎
三、猫爪草的禁忌
猫爪草无毒，无临床毒副作用报道，可以放心使用。
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