湖北小龙虾日销量超过650吨
湖北是龙虾养殖第一大省，在中国除了湖北，江西，江苏，安徽等地都有大规模的饲养。据悉，在湖北启封的当天上午，8辆满载来自湖北的果蔬和副食品的大卡车陆续抵达广州江南果蔬批发市场，近200吨湖北农副产品将从这里进入广州数千家万户。这是疫情爆发以来，广东省首次大规模收购湖北农副产品。据湖北农业发展中心最新统计，湖北小龙虾销往全国360多个城市，日销量大幅增长，超过650吨。
湖北潜江产的小龙虾可以吃吗？
当然，众所周知，新冠肺炎怕高温，56℃30分钟就可以完全消除。
湖北是中国重要的鱼米之乡。优质粮油、蔬菜、食用菌、水果、茶叶、畜牧水产都独具特色。莲藕、小龙虾等许多优势产品闻名全国，深受各地消费者的喜爱。所以湖北省优质农副产品往年是不卖的。
2020年3月小龙虾价格
安徽省六安市舒城县清水小龙虾11元/公斤；湖北省荆门市沙洋县小龙虾20元/公斤；湖南省怀化市綦江侗族自治县清水小龙虾20元/公斤；江西省萍乡市上里县小龙虾9元/公斤；安徽省蚌埠市怀远县青虾22.5元/公斤；四川成都金牛区安岳小龙虾18元/公斤；重庆大足区澳洲淡水小龙虾15元/公斤，重庆；浙江省金华市义乌市高邮湖小龙虾38元/公斤；湖北省潜江市潜江市红壳小龙虾25元/公斤；江苏省淮安市蓟县小龙虾28.48元/公斤；云南省昆明市盘龙区清水小龙虾16元/公斤。
中国小龙虾市场现状
中国小龙虾的养殖面积和产量不断扩大。2018年，中国小龙虾产量超过100万吨，成为世界上最大的小龙虾生产国。小龙虾于2014年开始大规模养殖，短短几年间遍布全国，其中湖北、安徽、湖南、江苏属于大规模开发。四川、沿海和南方省份已经开始大量繁殖。小龙虾已经成功地从一种未知的外来入侵物种转变为国家夏季夜市的必备小吃。
农业农村部发布《小龙虾产业发展报告(2019年)》，重点对2018年我国小龙虾产业发展现状和特点进行全面梳理和研究，并对中长期发展态势和趋势进行分析和预测。《报告》显示，小龙虾产业总产值达到3690亿元，同比增长37.5%。
据悉，小龙虾产业产值水产养殖680亿元，加工业284亿元，餐饮业2726亿元。全年小龙虾总产量达163.87万吨，总养殖面积达1680万亩。其中水田养殖小龙虾所占比例最大，产量118.65万吨，养殖面积1261万亩。产量排名前五的省份是:湖北81.24万吨，湖南23.76万吨，安徽21.75万吨，江苏16.68万吨，江西11.02万吨，其中湖北产量约占全国总产量的一半。
2018年，小龙虾加工业受到资本市场青睐，多家知名电商全面涉足物流和餐饮消费，交易市场持续增长，冷链配送和物流体系建设快速发展。小龙虾物流线路布局越来越完善，运输效率大大提高。
小龙虾线上线下消费渠道持续扩大，线下小龙虾店数量猛增14万余家，增幅近70%，线上外卖市场份额大幅提升。小龙虾品牌培育越来越受到重视，涌现出一批具有地方特色的区域性大众品牌和具有国家或地区影响力的企业品牌。
一年内产值同比增长83.15%。这种高速增长会持续吗？报道称，小龙虾市场依然火爆。报告称，目前我国小龙虾总需求约190万吨，其中餐饮140万吨，加工50万吨，需求缺口近100万吨。此外，国际市场需求缺口约为30万吨。
根据报告分析，小龙虾养殖产量未来将继续增加。其实最近记者刚从湖北省监利县渔业局得到消息。监利计划在三年内将现有100万亩左右的小龙虾养殖面积扩大到140多万亩，并计划将整个小龙虾产业链的综合产值提高到150亿元左右。
从中长期来看，中国小龙虾产业整体将保持平稳渐进的发展态势，但增速将回落，行业整体供需关系将逐步平衡。产业链进一步延伸，产业结构调整，二次生产比重增加。经营实体的组织水平和规模进一步提高，产业化成为发展方向。
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