煮玉米的做法收集材料:
玉米、糖、盐
练习:
1.剥掉玉米的外皮，留下最里面的皮。
2.把上面的深棕色玉米须剪掉，锅里放水，没见过玉米
3.加入两勺糖和一点点盐
4.大火煮5分钟，小火关火8-10分钟
5、把玉米去掉，把玉米撕出来再煮，就是玉米一定要水，凉了很好吃
提示:
1、喜欢甜的可以多放点糖。
2.上面的玉米须不能剪，要漂洗干净。
煮青玉米至少有两个技巧:
1.一定要把内层的蓝宝石米皮一起煮。蓝宝石米皮对玉米的作用等于鱼和鱼翅的关系。是互相借的，一定要留着，但是一定要拆，越干净越好。去皮的玉米会变成鸡肋。
2.一定要用高压锅煮。没有高压锅，你不能打开锅盖。高压锅做饭时，只需将一半的玉米放入水中，然后在阀门关闭后将水改为中热。20分钟后关火，在锅里炖半小时再开盖。
如何煮出营养丰富味道香甜的玉米？
1.剥掉玉米最外层的厚皮，留下最内层的两层薄皮，保留玉米须，洗净；将玉米放入锅中，加入清水，用大火煮沸，盖上盖子，煮8分钟。
2.甜玉米和糯玉米的成熟时间不同。如果同锅煮，煮8分钟后，先把甜玉米掐掉，再继续煮2分钟；煮好的玉米最好立即榨出，沥干水分。煮玉米的水不要长时间浸泡，否则玉米的味道不会很浓。
玉米一般人都可以吃，尤其是脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高血脂、冠心病、心血管疾病、肥胖、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、中老年人。
如何挑选玉米？:应选用籽粒饱满、排列紧密、硬度适中的鲜嫩玉米。
玉米注意事项:
玉米不能和蜗牛一起吃，否则会中毒；尽量避免和牡蛎一起吃，否则会阻碍锌的吸收。变质的玉米会致癌，容易被黄曲霉污染，黄曲霉产生黄曲霉毒素，所以玉米要放在干燥通风的地方，发霉变质的玉米不能吃。
水果玉米是生活中许多人喜欢吃的一种食物。吃起来又甜又糯，有些地方叫甜玉米。水果玉米以煮熟为主，煮熟后味道特别诱人。但是在生活中，有些人根本不知道煮果玉米要多久，所以错过了很多自己煮果玉米的机会。
1.剥掉玉米最外层的厚皮，留下最内层的两层薄皮，保留玉米须，洗净；
2.将玉米放入锅中，加入清水，用大火煮沸，盖上盖子，煮15分钟。如果玉米是在高压锅里煮的，可以在高压锅打开后3-5分钟内煮沸(安全阀充气)。
