夏天来了，天气越来越热。所以蔬菜水果的运输需要冰块降温保鲜。大冰块需要制冰机来制作。制冰机是一种通过蒸发器被制冷系统的制冷剂冷却后将水变成冰的制冷机械设备。它采用制冷系统，在通电状态下，通过某一设备后，用载水器制冰。根据蒸发器的原理和不同的制作方法，生成的冰块形状是不同的。人们一般将制冰机分为颗粒制冰机、片状制冰机、板式制冰机、管式制冰机、壳式制冰机等。
从我国的整体环境来看，随着人们生活方式的改变，制冰机行业将逐渐具有广阔的市场前景。目前，我国许多大型制冰机企业的发展形势总体稳定良好。但是战国时期很多小的制冰公司都在竞争。据调查统计，中国每年几乎有三到五家小型制冰公司成立。此前，由于行业标准不完善，市场往往看起来很混乱。而且国家有关部门没有做好质量监督工作。一些国外品牌，如三洋冰机，也加入了市场竞争。
近年来，中国制冰机产业带逐渐形成，市场产值约2亿元。其中，大型制冰机产业带主要集中在制造业和加工业发达、物流便利的福建、重庆、广东和江苏；小型制冰机的产业带主要集中在商贸发达地区。
随着时代的发展和人们生活水平的提高，与酒店和娱乐场所密切相关的制冰机产品将会有很大的发展前景。我国制冷技术发展迅速，但与发达国家相比，在机械制造精度、加工技术水平、材料选择等方面仍有很大发展。
制冰机行业在中国还是一个新兴行业，市场空巨大，竞争日益激烈。随着各行业的快速发展，对制冷设备的要求会越来越高，因此企业需要在机械制造精度、加工工艺水平和材料选择等方面进一步努力。
根据研究报告《2019-2025年中国商用制冰机行业竞争格局分析及发展趋势研究报告》，统计分析表明:
中国商用制冰机行业市场格局分析
一、行业市场发展的特点
商用制冰机中大部分制冰量小的产品都是作为工厂制造的成型产品出售，接通电源就可以使用；制冰量大的制冰机一般是分体式的；还有一些类似的工业制冰机。
制冰机是利用制冷系统中的制冷剂通过蒸发器对水进行冷却的制冷机械设备。目前，中国制冰机年产量约为14万台。制冰机行业在中国还是一个新兴行业，市场空巨大，竞争日益激烈。
制冰机主要分为大型工业商用制冰机和小型商用制冰机。大型制冰机主要用于大型商业超市、肉类加工、冰蓄冷空调理、混凝土冷却、纺织化工等行业。小型制冰机主要用于酒店、餐厅、商业场所(咖啡厅、ktv、酒吧等)。)，医学生物学等领域。
目前，制冰机已经在欧美国家广泛使用。在欧美国家，人们从小就养成了在饮料中加入冰块的习惯。在那里，冰块被用来藏酒、冰酒和调酒。葡萄酒是欧美人居家必备的饮品。所以冰机在欧美国家的普及程度出奇的高。此外，制冰机生产的冰块在欧美也广泛应用于冰敷伤口。可以防止伤口出血，减少外伤疼痛，甚至需要冰块退烧。
随着时代的发展和人们生活水平的提高，与酒店和娱乐场所密切相关的制冰机产品将会有很大的发展前景。
二、行业市场规模分析
图表:2015-2018年商用制冰机市场规模
数据来源:中国普化工业研究院
三、行业市场发展模式分析
商用制冰机中制冰量小的产品，大部分是作为工厂制造的成型产品出售，接通电源就可以使用；制冰量大的制冰机一般是分体式的；还有一些类似的工业制冰机。因此，中小型商用制冰机在国内市场的竞争非常激烈。产量大的企业有福建雪人、宁波格兰特、深圳兄弟、深圳爱思、台湾FRESER、日本HOSHIZAKI、美国MANITOWOC、美国SCOTSMAN等。他们在连锁超市、零售行业、食品加工、酒店集团、民航系统、肯德基和麦当劳等国际餐饮集团中占有很大份额。
想了解更多商用冰机行业的专业分析，请关注中国普华研究院的研究报告《2019-2025年中国商用冰机行业竞争格局分析及发展趋势研究报告》
