最有价值的爬藤植物有哪些？要回答这个问题先来说说什么是爬藤植物。爬藤植物是藤本植物的形象称谓，就是指那些茎不能独自直立生长，须借助卷须、吸盘、气生根等器官攀附它物，或缠绕它物向上生长的植物。
爬藤植物根据植物茎的木质化程度，可划分为草纸藤本和木质藤本。爬藤植物在我们身边非常多见，有野生的如牵牛花、打碗花等，也有人工栽培的，如南瓜、西瓜等。
最有价值的爬藤植物很难衡量，根据个人理解举例如下:
1.葡萄
葡萄是一种大型木质藤本植物，我国栽培历史悠久，最有价值的藤本植物当之无愧。理由如下，一是观赏，可做棚架植物，葡萄开花先脱帽，开花很有观赏性，如上图所示。二是重要的水果，葡萄是很多人的喜爱，葡萄干更是诱人。三是可以制作葡萄酒。四葡萄种植的剪枝可以制作菌棒原料。
2.蔬菜瓜果还有很多。各地普遍种植的各种南瓜，丝瓜，黄瓜，冬瓜，豆角，芸豆等是重要的蔬菜。
颜值高的西番莲，如下图。
凌霄，葫芦，三角梅等有很高的观赏价值，凌霄如下图
金银花，除观赏外，还可以药用和用作茶。
很好玩的萝藦、鹅绒藤等，萝藦的花如下
名字不好听，却可以做美食的鸡屎藤，如下图
这个问题真是个无底洞，越想越多，写不完了，先说这么多吧。
