海带丝怎么炒好吃 清炒海带丝怎么做?方法竟如此简单!

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发布时间: 2020-11-25 04:29:50
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1、清炒海带丝怎么做?方法竟如此简单!

一、清炒海带丝的做法

1.海带洗净切段备用

2.大蒜辣椒切好备用

3.油热后加入大蒜、辣椒

4.加入海带丝

5.翻炒均匀

6.加入适量的盐

7.加入适量的料酒烧制片刻

8.最后出锅即可

二、清炒海带丝的做法步骤

材料

漂净的海带丝300g,适量的姜丝,蒜头片,葱花

做法

1、锅内放入适量的食用油;

2、锅加热至六分放入姜丝、蒜头片炒香;

3、放入海参翻炒至熟;

4、倒入一点米醋、盐、葱花、胡椒粉炒匀即可。

三、清炒海带丝/更多做法

1.海带丝买回来后冲洗干净。

2.焯水。

3.如果想海带丝口感软点,在焯水时可以煮久一点。

4.辣椒和蒜蓉剁好备用。

5.烧开油爆香蒜蓉。

6.海带丝焯水之后再冲洗干净泡上一个小时候左右。曝香蒜蓉后倒入海带丝。

7.放入全部配味:辣椒,酱油和盐,翻炒均匀即可上碟。

小贴士

1。海带丝在焯水的时候已经煮了一下,所以炒的时候不用炒太久,炒太久口感没那么脆。

2。家里有芝麻的话,放点会更香,更好看。

四、清炒海带

原料:

水发海带200克,辣椒40克。

做法:

1、锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调;

2、加入海带猛火炒,然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒,即可出锅。

2、 海带丝怎么炒好吃

胡萝卜炒海带丝

材料:胡萝卜,海带,洋葱,青椒,蒜,姜,米醋,糖

做法

1.胡萝卜洗净,去皮,切丝;海带切丝;洋葱切丝;青辣椒切丝;蒜切片,姜切丝

2.锅中烧热油,下蒜片姜丝爆香,再下胡萝卜丝炒至七成熟

3.放海带丝继续翻炒

4.放洋葱和青椒丝,淋入米醋,放少许糖,翻炒至软身,最后调入盐和生抽,炒匀出锅

海带丝炒肉沫

材料:海带,猪里脊,酱油,胡椒粉,盐蒜末,姜末,盐,鸡精

做法

1.海带泡发洗净切丝,用那种比较薄的海带比较入味

2.猪里脊切肉沫,用酱油和胡椒粉,适量盐腌一会

3.炒锅里放适量油,油热后放蒜沫和姜沫炒香,然后放腌好的肉沫煸炒。肉沫熟后盛出到碗里

4.炒锅里再放适量油,油热后放蒜姜沫,炒香后放海带丝,略炒一会,加适量清水,让海带丝在锅里煮炒5-7分钟,加入炒好的肉沫,进行翻炒

5.再加入葱沫和香菜碎关火,放适量盐和鸡精即可装盘

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