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很多厨友私信,有没有下酒菜的食谱,今天分享一个凉拌花生米的做法,吃起来清凉爽口,每次我都做一大盘,几乎没有剩过,三两下就被消灭干净了。
花生的营养非常高,油炸和炒花生,味道虽然酥脆,但是热量也高,吃多了还容易上火,水煮花生就健康多了,软绵的口感,别有风味,越嚼越香,用来下酒正合适,搭配适量蔬菜调匀,香而不腻,很爽口。
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