洋葱可以炒鸡蛋吗 洋葱炒鸡蛋能过夜吃吗 隔夜洋葱炒鸡蛋能吃吗

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发布时间: 2020-10-10 08:34:09
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洋葱炒鸡蛋不能过夜吃,洋葱炒鸡蛋隔夜后会增加沙门细菌的繁殖,这是其一;其二则是, 过夜的洋葱炒鸡蛋会使亚硝酸盐的含量增加,而亚硝酸盐为强氧化剂,进入人体后可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去运氧的功能,导致组织缺氧,影响健康。

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