玉米如果先煮过水到半熟的状态再用烤箱烤的话,烤箱180度到220度间烤15分钟左右即可;如果直接用锡箔纸包裹生玉米烤的话,烤箱温度210度,需烤25分钟左右。
烤玉米烤箱温度和时间
玉米可以直接烤也可以煮过水后烤,其口感可能有差异,给大家推荐两种烤玉米的方式:
1、煮过水烤
玉米先洗干净,放入开水中煮8分钟左右捞出,水不用擦干,刷上自己喜欢的佐料(椒盐、辣酱、蜂蜜等),然后包上锡箔纸放入烤箱,预热好的烤箱在180度到220度之间需要烤15分钟左右。
2、生玉米直接烤
玉米先洗干净,水不用擦干,直接抹上想吃的调料,再包上锡箔纸,放进预热好的烤箱,将烤箱温度调到210度,需烤25分钟左右。
玉米煮过水之后再烤比较麻烦一点,但这样口感较佳,不会变的很硬,在用烤箱烤制的时候可以不用锡箔纸,大家可以根据个人需求选择烤玉米的方式。