偶蹄目和奇蹄目是有一定区别的，主要可以通过蹄数将偶蹄目和奇蹄目区别开来，其方法也是很简单的。
偶蹄目和奇蹄目主要的区别就是蹄的数目不同，偶蹄目多为双数，第三、四趾同等发育，共同来支撑体重，门齿通常平齐，偶蹄动物部分成员胃室多，可能有两个或者两个以上的胃，而且盲肠一般短而小；如猪、骆驼、河马等生活中不可缺少的兽类。正是因为这一特征，所以，偶蹄目类的兽类具有非凡的跳跃能力，偶蹄目动物也是人类的主要蛋白质来源。
而奇蹄目主要以第三指发达承重，其余各趾退化或消失，趾端有蹄，只有一个胃，且胃内结构比较简单，上门牙通常消退或消失，而且奇蹄动物盲肠大而呈囊状可协助消化植物纤维。比如马科、犀牛科等草原类奔跑的兽类，其中犀牛是目前偶蹄目中最大的动物，也是目前的国家级保护动物。
